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Weingut Josef Walter
Deutschland Franken Mainviereck
Weingut Weine Dateien 1
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2005 Bürgstadt Centgrafenberg Spätburgunder trocken J, Franken, Deutschland

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Entwickelter, fast ein wenig ätherischer, leicht gewürziger, heilkräuteriger und getrocknet-fleischiger Duft mit rotbeerigen Aromen und relativ viel Cassis sowie altholzigen Tönen. Geradlinige, entwickelte, eher zurückhaltende Frucht mit getrocknet-pflanzlichen bis kräuterigen sowie leicht zedrigen Tönen, wieder ziemlich ätherisch, gewisse Nachhaltigkeit, feinsandiges Tannin und etwas Säurebiss, salzige und erdige Spuren, ein Hauch Pfeffer und Holzkohlenrauch, guter Abgang. Klar die beste der qualitativ offenbar stark schwankenden Flaschen.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 16. Dezember 2015
Preis: 19.50 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Spätburgunder
Lot-/Prüfnummer: 107601007
Bewertung: gut (82 WP)
Zuletzt bewertet: 27. Februar 2014
Trinkempfehlung: Trinken.
Beschreibung: Leicht säuerlicher, nicht ganz klarer, etwas vegetabiler und erdiger Duft mit rot- und schwarzbeerigen Noten sowie ein wenig getrockneten Pilzen. Reife, eher rote Frucht im Mund, erdige und vegetabile Noten, ein wenig alt- und unterholzig am Gaumen, etwas trocknendes Tannin, gewisser Schmelz, nicht allzu tief, mittlere Kraft, ordentlicher Abgang.
Bewertung: gut (82 WP)
Zuletzt bewertet: 7. April 2009
Trinkempfehlung: 2009+.
Beschreibung: Kräuterwürzige und leicht erdig-holzige Rotbeerennase mit bitterlichen Tönen. Eher schlank, dabei harmonisch mit dezenter Rotbeerenfrucht und leicht bitterlichen Holznoten, getrocknete Kräuter und angedeutete Mineralität, etwas trocknende, aber moderate Tannine, gut entwickelt und zart saftig mit einigem Säurebiss, ein wenig rau und trocknend im ordentlichen bis guten Abgang. Deutlich überzeugender als die erste Probe.

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