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Weingut Josef Walter
Deutschland Franken Mainviereck
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2011 Bürgstadt Centgrafenberg Silvaner Spätlese trocken S, Franken, Deutschland

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Herber, leicht gedeckter, deutlich pflanzlicher und ein wenig erdiger Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen. Feinsaftige Frucht mit zart süßlichem Schmelz sowie erdigen und gemüsigen Noten, leicht antrocknender Gerbstoff, gute Substanz und Nachhaltigkeit, zart bitterlich-phenolische Töne, eine Spur ölig, recht guter Abgang.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 29. Oktober 2014
Preis: 9.50 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: Spätlese
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Silvaner
Lot-/Prüfnummer: 107600512
Bewertung: gut (84 WP)
Zuletzt bewertet: 2. Juli 2013
Trinkempfehlung: Bis 2014.
Beschreibung: Etwas gedeckte, auch reduktiv wirkende, erdige und pflanzliche Nase mit Kernobstnoten. Auch im Mund ein wenig gedeckt, leicht bitterlich-nussige Frucht, gewisser Schmelz, feine Säure, etwas Kraft und Nachhaltigkeit am Gaumen, zart süßliche Töne, ein wenig antrocknender Gerbstoff, gute Substanz, guter, süßlich-herber Abgang mit recht deutlicher Mineralik, aber auch ein wenig bitterlich-phenolischen Tönen. Wird mit Luft spröder.
Bewertung: gut (83 WP)
Zuletzt bewertet: 5. November 2012
Trinkempfehlung: Bis 2013.
Beschreibung: Ein wenig gebrannt wirkender, hefiger Kernobstduft mit vegetabilen, gewürzigen und erdigen Noten. Im Mund einen Hauch süßliche gelbe Frucht, herbe pflanzliche und gewürzige Töne, wieder leicht gebrannt-hefig, präsente Säure, erdig-mineralische Anklänge, ein wenig rau am Gaumen, hat gewisse Kraft und etwas Nachhaltigkeit, ordentlicher Abgang.
Bewertung: gut (83 WP)
Zuletzt bewertet: 19. Juni 2012
Trinkempfehlung: Bis 2013.
Beschreibung: Ganz leicht krautiger und grasiger Zitrusduft mit Apfelnoten und vegetabilen Tönen. Leicht süßliche, etwas gedeckte Frucht im Mund, nussige und altholzige Töne, moderate Säure, etwas nachtrocknender Gerbstoff, gewisser Schmelz und etwas Nachhaltigkeit, erdige Anklänge, ordentlicher, süßlicher Abgang.

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