2012 Bürgstadt Centgrafenberg Frühburgunder trocken "J", Franken, Deutschland

Recht fester, ziemlich typischer Duft nach eingekochten kleinen schwarzen und auch roten Beeren mit altholzigen Tönen, einem Hauch Bergamotte, getrocknet-floralen und tabakigen Nuancen, gewisser Mineralik sowie Spuren von Lakritz und Jod. Fest gewirkte, reife bis leicht überreife, etwas getrocknet und eingemacht wirkende Frucht mit pflaumigen Tönen, ein wenig röstiges Holz am Gaumen, Schokoladen- und Nougataromen, recht konzentriert und nachhaltig, viel Kraft, Schmelz und Wärme, aber auch Griff, zart teerige Nuancen am Gaumen, im Hintergrund tabakige Anklänge, etwas erdige und salzige Mineralik, bei aller Kraft auch kühlende Elemente, sehr guter Abgang mit Kardamomwürze.

Trinkempfehlung: Bis 2023+. Was unsere Bewertungen bedeuten