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Weingut Josef Walter
Deutschland Franken Mainviereck
Weingut Weine Dateien 1
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2013 Domina trocken "Halbstück", Franken, Deutschland

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Herber, etwas rustikaler, erdiger und altholziger Duft nach roten und schwarzen Beeren mit getrocknet-pflanzlichen Anklängen. Schlank und trocken im Mund, etwas gedeckte Frucht, altholzige Noten, Kaffeesatz und erdige Töne, leicht stumpfer Gerbstoff, gewisses Bitter im Hintergrund, etwas Substanz und Nachhaltigkeit, nussige und tabakige Nuancen, ordentlicher bis guter, nur ein wenig spröder Abgang. Wirkt zurzeit eher uncharmant.

Trinkempfehlung: Bis 2019+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 16. März 2017
Preis: 8.00 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: großes Holzfass
Rebsorte: Domina
Lot-/Prüfnummer: 107601116
Bewertung: sehr gut (85 WP)
Zuletzt bewertet: 10. Oktober 2016
Trinkempfehlung: 2017-2021+.
Beschreibung: Pflanzlicher, eher kühler Duft nach roten und dunklen Beeren mit erdigen und rostig-metallischen Beitönen sowie etwas Herbstlaub und Blut. Trocken im Mund, pflanzliche bis kräuterige, dunkle erdige und etwas fleischige Noten, herber Saft, noch leicht mehlige Tannine, ein wenig rustikaler Stil, im Hintergrund Bittermandel, relativ säurebetont und auch kühl-mineralisch im guten, herb-saftigen Abgang.

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