2015 Schweigen Sonnenberg Riesling trocken, Pfalz, Deutschland

Kühler, fester, mineralischer und leicht hefiger Zitrusduft mit zurückhaltenden Stein- und Kernobstaromen, Kräutern und floralen Nuancen. Reife, nicht ganz trockene Frucht im Mund, nussige und hefige Aromen, mürb-sandiger Gerbstoff und lebendige Säure, erdige und kreidige Mineralik, noch ein wenig gedeckt, gute Substanz, nachhaltig, griffig, noch wenig entwickelt, sehr guter, wieder etwas nussiger und erdiger Abgang mit zartem Bitter und etwas Alkoholwärme.

Trinkempfehlung: Mitte 2017 bis 2020+. Was unsere Bewertungen bedeuten