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2021 Sauvignon Blanc trocken "Opus-Oskar", Pfalz, Deutschland

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Noch sehr verschlossen wirkende, betont hefige Nase mit weiß- und gelbfruchtigen Noten, etwas hellem Holz und rauchigen Noten sowie schwarzbeerigen und floralen Nuancen. Straffe, herbe, helle Frucht, deutlich hefige Töne, ein wenig Rauch und wieder auch helles Holz, lebendige, feine Säure und merklicher Griff, viel Kreide und Salz, gute Tiefe, zarte Olivenölschärfe, noch völlig unentwickelt, sehr guter, fester, herber, noch sehr hefiger und auch leicht nachtrocknender Abgang mit schwarzbeerigen Aromen. Muss reifen.

Trinkempfehlung: Mitte 2023 bis 2028+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 9. September 2022
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Klassifikation: Qualitätswein
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Sauvignon Blanc 100%
Lot-/Prüfnummer: 385005

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