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Weingut Jürgen Ellwanger

Deutschland Württemberg

Weingut Weine Dateien 3
Name: Weingut Jürgen Ellwanger
Adresse: Addresse 73650 Winterbach, Deutschland
Anbaugebiet: Württemberg
Anbaufläche: 24 ha
Inhaber/in: Jörg Ellwanger
Kellermeister/in: Jörg Ellwanger
Telefon:
Fax:
Social Media:
Verbände: VDP & Hades & Barrique-Forum
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 9:00 bis 12:00 Uhr und von 15:00 bis 19:00 Uhr. Samstag von 9:00 bis 15:00 Uhr. Montag geschlossen
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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet.
Weingut Jürgen Ellwanger
Das Weingut liegt in der Gemeinde Winterbach im deutschen Anbaugebiet Württemberg. Die Weinbau-Tradition der Familie geht bis Anfang des 16. Jahrhunderts zurück, aber das heutige Weingut wurde erst 19...

Verkostete Weine 190 Weine Zeige ALLE

 
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0.75 l
2020 Hebsacker Berg Lemberger Grosses Gewächs trocken
32.00 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Recht fester Duft nach schwarzen Beeren und Wacholder mit leicht speckigen, pfeffrigen und holzigen...
 
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0.75 l
2021 Winterbach Hungerberg Weißburgunder Grosses Gewächs trocken
26.50 €
89 WP - sehr gut
Beschreibung: Recht deutlich an Stangensellerie erinnernder Duft mit Kernobstaromen, Sprossen, angedeutet grünem T...
 
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0.75 l
2020 trocken "Hades - Nikodemus Candidus"
23.00 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Fein-vegetabiler, zart rauchiger und floraler Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen, floralen N...
 
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0.75 l
2018 Zweigelt trocken "Hades"
27.00 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Etwas röstiger und leicht pfeffriger Duft nach reifen, teils eingemachten gemischten Beeren und Kirs...
 
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0.75 l
2018 Merlot trocken "Hades"
27.00 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Etwas nussiger, rauchiger und tabakiger Duft nach reifen schwarzen Johannisbeeren und ein wenig getr...
 
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0.75 l
2018 trocken "Hades - Nikodemus"
29.00 €
89 WP - sehr gut
Beschreibung: Recht fester, leicht nussiger und einen Hauch floraler Duft nach reifen schwarzen und etwas roten Be...
Das Weingut liegt in der Gemeinde Winterbach im deutschen Anbaugebiet Württemberg. Die Weinbau-Tradition der Familie geht bis Anfang des 16. Jahrhunderts zurück, aber das heutige Weingut wurde erst 1949 begründet und zehn Jahre später voll auf Weinbau umgestellt. Jürgen Ellwanger setzte von Beginn an auf Qualität, doch eine eindeutige Wende hin zur Produktion von Spitzenweinen fand erst mit der Gründung der Hades-Gruppe im Jahre 1986 statt, deren Mitglieder zu den deutschen Pionieren im Barrique-Ausbau gehören. Der Grundstein dafür wurde von Jürgen Ellwanger zusammen mit Sohn Jörg durch penibelste, möglichst naturnahe Weinbergsarbeit gelegt, in der auch Ideen aus der Biodynamik Berücksichtigung finden. Für die Kellertechnik ist Sohn Andreas Ellwanger verantwortlich. Bei der Vinifikation wird so wenig wie möglich in die Entwicklung eingegriffen.

Die Weinberge umfassen 20 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Altenberg, Burghalde und Sonnenberg (Schnait), Grafenberg (Schorndorf), Hungerberg (Winterbach), sowie Lichtenberg (Hebsack). Sie sind mit den Rotweinsorten Spätburgunder, Zweigelt, Lemberger, Dornfelder, Regent, Syrah, Merlot, Frühburgunder, Portugieser, Trollinger und Muskat-Trollinger, sowie den Weißweinsorten Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Rivaner und Kerner bestockt. Es werden auch flaschenvergorene Sekte, Liköre, Edelbrände (Trester, Wein, Obst) und Essige erzeugt. Das Weingut ist Mitglied beim VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter), sowie Gründungsmitglied der Barriquevereinigung HADES.
Weingut Jürgen Ellwanger Region: Deutschland Württemberg
Eines der besten Weingüter der Region
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