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Weingut Jürgen Ellwanger
Weingut Weine Dateien 3

2001 Spätburgunder trocken Hades, Württemberg, Deutschland

Noch holzgeprägt, aber auch mit viel reifer Frucht, mineralische Noten, etwas rotes Dörrgemüse und Champignons. Recht dicht und fest, saftige Frucht, präsentes Holz und kühle Mineralik, recht kräftig, noch jung, relativ präsente Säure, kühler und herber Abgang, endet wieder auf deutlichem Holz. Sollte jetzt noch etwas reifen und legt zu, sofern sich die Frucht mit der Zeit durchsetzen kann.

Trinkempfehlung: 2005-2009. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 21. September 2004
Preis: 15.00 € Find+Buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Spätburgunder
Lot-/Prüfnummer: 27002003
Bewertung: sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 16. August 2003
Trinkempfehlung: Bis 2009.
Beschreibung: Sehr dichte Nase nach wilden Beeren mit zart floralen Aromen und harmonischer Holzwürze. Saftige Frucht mit verspielter Kräuterwürze, sehr gut integriertes, röstiges Holz, kraftvoll und sehr dicht gewirkt, mineralische Note im Hintergrund, ausgezeichnete Struktur, saftige Länge. Wird sehr gut reifen.
Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.

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