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2010 Iphofen Julius-Echter-Berg Silvaner Kabinett trocken, Franken, Deutschland

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Leicht entwickelte, deutlich vegetabile Nase mit Kernobstnoten, verhaltenen Zitrusanklängen und erdigen Noten. Herbe Frucht im Mund, wieder deutlich vegetabil, auch etwas kräuterig, erdig am Gaumen, bitterliche Würze, präsente Säure, erdige Noten, hat Griff, gewisse Mineralik, guter Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2013. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 3. Oktober 2012
Preis: 9.90 €
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 11.5%
Klassifikation: Kabinett
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Silvaner
Lot-/Prüfnummer: 300001611
Bewertung: sehr gut (86 WP)
Zuletzt bewertet: 16. Mai 2011
Trinkempfehlung: Bis 2012+.
Beschreibung: Ruhiger, gemüsiger Duft mit Birnenaromen, kräuterigen Anklängen, etwas Zitrusfrüchten und Mineralik. Recht saftige, reif wirkende Frucht im Mund, herbe erdige und vegetabile Aromen, ein Hauch Pfeffer, zeigt Herkunft, feine, lebendige Säure, gute Nachhaltigkeit, deutliche Mineralik, guter Abgang.

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