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2010 Volkach Karthäuser Weißburgunder Grosses Gewächs trocken, Franken, Deutschland

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Deutlich vegetabile Nase mit einem Hauch Champignons, Kernobstaromen sowie erdigen und ganz leicht herb-nussigen Tönen. Im Mund deutlich nussig, erdig-würzig und etwas pflanzlich bis kräuterig, feine, lebendige Säure und deutliche, ein wenig unpassende Kohlensäure, zusammen mit dem Gerbstoff ein wenig rau am Gaumen, gute Nachhaltigkeit, hat Substanz und Kraft, gewisser Schmelz, guter bis sehr guter, recht saftiger und leicht würziger Abgang, wieder mit ein wenig störender Kohlensäure. Noch immer jung.

Trinkempfehlung: 2015-2017+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 10. Januar 2014
Preis: 27.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Weißburgunder
Lot-/Prüfnummer: 300008811
Bewertung: sehr gut (88+ WP)
Zuletzt bewertet: 18. September 2011
Trinkempfehlung: Mitte 2012 bis 2015+.
Beschreibung: Geschliffene, deutlich vegetabile Nase mit erdigen Tönen und zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen. Fest gewirkt im Mund, herbwürzig, etwas rauchig und altholzig, präsente Säure, noch leicht raue Kohlensäure und gewisser Schmelz, herbe pflanzliche und erdig-mineralische Würze am Gaumen, nachhaltig, noch kaum entwickelt, etwas Tiefe, im Hintergrund Mineralik, sehr guter Abgang.

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