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Weingut Juliusspital Würzburg
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2014 Iphofen Julius-Echter-Berg Silvaner Grosses Gewächs trocken, Franken, Deutschland

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Leicht rauchiger und fein-gemüsiger Kernobstduft mit Zitrusnuancen, nussigen Anklängen, etwas Kräutern und einem Hauch Butter. Fest gewirkte, herbsaftige, etwas entwickelte Frucht mit leicht kohligen vegetabilen Aromen, etwas Rauch und Speck, Pfeffer und moderaten Fasstönen, recht lebendige Säure, Griff von reifem Gerbstoff, hat Kraft und gewisse Tiefe, feinbittere Würze, deutliche Mineralik, sehr guter, fester, herber Abgang mit Griff, Biss und leichter Alkoholwärme.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 12. Mai 2024
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Silvaner
Lot-/Prüfnummer: 300008315
Bewertung: hervorragend (91 WP)
Zuletzt bewertet: 3. September 2016
Trinkempfehlung: 2018-2024+.
Beschreibung: Fester, kräuterig-vegetabiler und deutlich mineralischer Duft mit fein-gemüsigen Aromen, etwas Kernobst und Zitrusnuancen. Klare, geschliffene, herb-saftige Frucht, leicht nussige Töne und erdige Mineralik, nachhaltig am Gaumen, feine Säure, hat Griff und Substanz, noch wenig entwickelt, etwas Tiefe, mittlere Kraft, tabakige und hefige Spuren im Hintergrund, sehr guter bis langer, wieder erdig-mineralischer Abgang. Darf reifen.

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