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Weingut Juliusspital Würzburg

Weißwein 2017 Iphofen Silvaner trocken VDP.Ortswein, Franken, Deutschland

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 12.5%
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Registrationsnummer : #3000005418

Weinbeschreibung :

Bewertung: Sehr gut (86 WP)
Zuletzt bewertet: 29. Juni 2018
Beschreibung: Fester, herber, etwas pflanzlicher, erdiger und noch eine Spur hefiger Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Noten und hellen floralen Anklängen. Klare, recht saftige, leicht schmelzige Frucht, vegetabile, kreidig-mineralische und helle florale Nuancen, ein Hauch Tabak und Speck, recht nachhaltig, Biss von lebendiger Säure, guter bis sehr guter, wieder etwas vegetabiler Abgang mit gewissem Schmelz, aber auch leicht trocknendem Gerbstoff.
Trinkempfehlung: Ende 2018 bis 2021+.
Das deutsche Anbaugebiet Franken war früher in die drei Bereiche Maindreieck, Mainviereck und Steigerwald mit 23 Großlagen und 216 Einzellagen gegliedert. Im November 2011 wurde durch die Mitglieder des Fränkischen Weinbauverbands eine neue Regelung beschlossen. Die drei alten Bereiche werden durch 12 wesentlich kleinere ersetzt. Diese werden mittel- bis langfristig auch die 23 Großlagen ersetzen. Die alten Bereiche spielten einst bei der vorherrschenden Vermarktung von fränkischem Tafelwein eine Rolle, die sie aber schon längere Zeit verloren hatten. Vor dieser Umstellung galt für den Bereich Steigerwald folgende Beschreibung:

Der Bereich Steigerwald liegt im...
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