2011 Flonheim Sauvignon Blanc trocken, Rheinhessen, Deutschland

Holzwürziger und öliger Duft nach vollreifen Stachelbeeren, teils kandierten Zitrusfrüchten und Macadamianüssen mit kühl-pflanzlichen, erdigen und zart getoasteten Nuancen. Herbe, leicht geschliffene Frucht im Mund, zart erdig-mineralische bis salzige und grasige Noten, teils getrocknete Kräuter, im Hintergrund florale Anklänge, vor allem Holunder und auch Fenchel, präsente, feine Säure, hat gewisse Nachhaltigkeit und viel Schmelz, sehr guter, zart bitterlicher Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2014. Was unsere Bewertungen bedeuten