2010 Graach Himmelreich Riesling Eiswein, Mosel, Deutschland

Etwas pflanzlicher bis leicht tabakiger und auch ein wenig erdiger Duft nach kandierten und eingemachten Zitrusfrüchten und Steinobst. Etwas speckig, wieder tabakig-pflanzlich und auch erdig-mineralisch im Mund, sehr süße Frucht, aber auch herbe Würze und sehr straffe Säure, zarte Frostnoten am Gaumen, viel Biss und Zug, ausgezeichnete Nachhaltigkeit und gewisse Tiefe, Kandisnoten, etwas grüner Apfel, sehr guter bis langer, straffer Abgang.

Trinkempfehlung: 2012-2035+. Was unsere Bewertungen bedeuten