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Weingut Knauß
Weingut Weine Dateien 3

2012 Riesling Eiswein, Württemberg, Deutschland

Nicht völlig klare, deutlich pflanzliche und eine Spur schärfende Nase nach teils kandierten Zitrusfrüchten und ein wenig Steinobst. Eher weich und sehr süß im Mund, viel Kandis, etwas heller Honig und Karamell, pflanzliche Noten, eine Spur Rettich, gewisse Nachhaltigkeit, etwas sandiger, antrocknender Gerbstoff, nicht sehr tief, betont zuckriger Abgang, zwar mit Säurebiss, aber dennoch eher arm an Leben. Entwickelt sich leider gar nicht gut.

Trinkempfehlung: Bis 2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 6. Februar 2015
Preis: 35.00 € Find+Buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.375 l
Alkoholgehalt: 8%
Klassifikation: Eiswein
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 28851913
Bewertung: sehr gut (86 WP)
Zuletzt bewertet: 15. Januar 2014
Trinkempfehlung: Bis 2030+.
Beschreibung: Feiner, kräuteriger Duft nach teilweise kandiertem Kernobst, Pfirsichen und Zitrusfrüchten mit zart nussigen und floralen Tönen sowie deutlichen, an kandierten Rettich erinnernden Frostnoten. Im Mund sehr süße gelbe Frucht, Aromen von kandierten Walnüssen, einer Spur Tabak und Honig, wieder Frostnoten, feine Säure, gewisse Nachhaltigkeit, nur nicht allzu tief und ein wenig einseitig, guter bis sehr guter, etwas karamelliger Abgang.

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