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Weingut Weine
Name: Weingut Knipser
Anbaugebiet: Pfalz
Anbaufläche: 25.4 ha
Inhaber/in: Volker & Werner Knipser
Kellermeister/in: Werner Knipser
Öffnungszeit:
Mo-Fr. 10.00 - 12.00 Uhr und von 14.00 - 18.00 Uhr. Samstag von 10.00 bis 16.00 Uhr.
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Produzent von erstklassigen Weinen, die auch im internationalen Vergleich regelmäßig zu den besten ihrer Art gehören.
Das Weingut liegt in der Gemeinde Laumersheim im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Es wurde im Jahre 1874 von der aus Südtirol stammenden Familie Knipser gegründet. Neben Weinbau wurde auch Obst- und Acker...

Verkostete Weine 144 Weine Zeige ALLE

Lieblingswein der Redaktion
0.75 l
2019 Laumersheim Steinbuckel Riesling Grosses Gewächs trocken
Weinbewertung nur für Premium-Mitglieder verfügbar
35.00 €
Beschreibung: Recht fester und tiefer, deutlich vegetabiler Duft mit floralen und nussigen Aromen, noch leicht rau...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 l
2019 Dirmstein Mandelpfad Riesling Grosses Gewächs trocken
Weinbewertung nur für Premium-Mitglieder verfügbar
39.00 €
Beschreibung: Fester dichter und tiefer, fein-vegetabiler bis kräuteriger Duft mit eher noblen gelbfruchtigen Arom...
0.75 l
2019 Laumersheim Kirschgarten Weißburgunder Grosses Gewächs trocken
Weinbewertung nur für Premium-Mitglieder verfügbar
35.00 €
Beschreibung: Fester, dichter, vielschichtiger und recht tiefer, rauchig-holzwürziger, etwas nussiger und angedeut...
0.75 l
2017 Großkarlbach Im Grossen Garten Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
Weinbewertung nur für Premium-Mitglieder verfügbar
42.00 €
Beschreibung: Herber, getrocknet-vegetabiler, leicht entwickelter Duft nach roten und schwarzen Beeren mit rauchig...
0.75 l
2017 Dirmstein Mandelpfad Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
Weinbewertung nur für Premium-Mitglieder verfügbar
39.00 €
Beschreibung: Herber, ein wenig getrocknet-floraler und -kräuteriger Duft nach schwarzen und roten Beeren mit Kirs...
0.75 l
2017 Laumersheim Kirschgarten Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
Weinbewertung nur für Premium-Mitglieder verfügbar
39.00 €
Beschreibung: Fester, etwas entwickelter, leicht getrocknet-vegetabiler und merklich holzwürziger Duft nach roten...
Das Weingut liegt in der Gemeinde Laumersheim im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Es wurde im Jahre 1874 von der aus Südtirol stammenden Familie Knipser gegründet. Neben Weinbau wurde auch Obst- und Ackerbau betrieben und die Weine im Fass verkauft. Als eines der ersten Weingüter der Region begann man bereits 1948 mit der Flaschenwein-Abfüllung und Direktvermarktung. Anfang der 1970er-Jahre wurde gänzlich auf Weinbau umgestellt. Volker und Werner Knipser begannen Mitte der 1980er-Jahre mit Barrique-Ausbau und gelten heute als absolute Spezialisten. Seit 2005 ist Werner Knipser’s Sohn Stephan Miteigentümer. Alle Weine werden seit Jahrgang 2003 im neuen hochmodernen Kellereigebäude am Ortsrand von Laumersheim ausgebaut. Die Weinberge umfassen 40 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Kapellenberg, Kirschgarten und Steinbuckel (Laumersheim), Mandelpfad (Dirmstein), sowie Burgweg und Osterberg (Großkarlbach).

Es werden die Rotweinsorten Spätburgunder, St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Dornfelder, Syrah, Lemberger und Blauer Arbst, sowie die Weißweinsorten Riesling, Chardonnay, Grauburgunder, Weißburgunder, Gelber Orléans, Auxerrois, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sylvaner und Gewürztraminer kultiviert. Die Weine werden zu 95% trocken ausgebaut, in geeigneten Jahren aber auch Trockenbeerenauslesen gekeltert. Die von der Ersten Lagen gekelterten Weine werden als Grosse Gewächse vermarktet. Von den Rotweinen sind „Cuvée X“ im Bordeauxstil (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, 18 bis 20 Monate in überwiegend neuen Barriques), „Cuvée XR“ (Selektion bester Fässer Cuvée X, nur in besten Jahren) und Spätburgunder „Burgweg“ erwähnenswert. Es werden auch flaschenvergorene Sekte und Tresterbrände erzeugt. Das Weingut ist Mitglied im VDP und Gründungsmitglied im Deutschen Barrique-Forum.
Eines der besten Weingüter des Landes
In diesem Bereich finden Sie
aktuell 150.096 Weine und 23.363 Produzenten, davon 2.176 klassifizierte Produzenten.
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