2017 Laumersheim Kirschgarten Spätburgunder Grosses Gewächs trocken, Pfalz, Deutschland

Fester, etwas entwickelter, leicht getrocknet-vegetabiler und merklich holzwürziger Duft nach roten und schwarzen Beeren mit viel Pfeffer, Tabak und etwas animalischen Tönen. Herbe, leicht entwickelte, mit Luft an Frische und Saftigkeit gewinnende Frucht, speckige Töne und leicht rauchige und tabakige Holzaromen, gewisser Säurebiss, nachhaltig und dicht am Gaumen, mineralisch, leicht kräuterig, malzige Spuren, gewisse Wärme, im Hintergrund Salbei, auch Pfeffer und weitere ätherische Noten, recht komplex, gute Tiefe, sehr guter, fester, saftiger und herb-würziger, auch leicht erdiger und pilziger Abgang.

Trinkempfehlung: 2022-2028+. Was unsere Bewertungen bedeuten