2013 Süd-Steiermark Ried Stermetzberg Sauvignon Blanc trocken, Steiermark, Österreich

Herber, fester, deutlich pflanzlicher und erdiger bis mineralischer Duft nach Zucchini und ein wenig Brokkoli, mit hellen nussigen Spuren, grünem Pfeffer, einem Hauch Kokos und zart gelbfruchtigen Noten. Auch im Mund fest gewirkt, überraschend kühl wirkende, geschliffene, herb-saftige Frucht mit frischen grün-pflanzlichen Aromen, lebendige Säure, feiner Gerbstoff-Griff, durchgezeichnet, nachhaltig und recht dicht, leicht ins Salzige gehende Mineralik, gewisser Schmelz, aber auch Biss, schwarzbeerige Aromen, sehr harmonisch, noch ganz jung wirkend, kräuterige Nuancen, ganz leicht floral, sehr guter, saftiger, wieder eher kühler Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten