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Weingut Kollerhof
Süd-Steiermark Österreich Steiermark
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2020 Südsteiermark DAC Eichberg Sauvignon Blanc Ortswein trocken, Steiermark, Österreich

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Kräuterig-pflanzlicher Duft mit Aromen teils exotischer gelber und weißer Früchte und angedeutet schwarzen Beeren. Klare, recht geschliffene, herb-saftige Frucht, feine Säure und etwas Griff, nussige Spuren am Gaumen, ein Hauch Tabak, gewisse Nachhaltigkeit und Kraft, mineralische Anklänge, ganz leicht floral im Hintergrund, hefige bis leicht hell-holzige Spuren, etwas Schmelz, sehr guter Abgang. Hat in den letzten Monaten noch einmal gewonnen.

Trinkempfehlung: Bis 2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 5. April 2022
Preis: 12.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: Ortswein
Süßegrad: trocken
Bio-Kennzeichnung: Biodynamischer Wein, Zertifiziert nachhaltig, Veganer Wein
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Edelstahl
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Lot-/Prüfnummer: LN12922/21
Bewertung: sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 5. Juli 2021
Trinkempfehlung: 2022-2024+.
Beschreibung: Hefiger, zart rauchiger und hell-nussiger Duft mit noch leicht gedeckten, hellen gelbfruchtigen Aromen, hefigen Tönen und erdig-mineralischen Anklängen. Recht feste, zurückhaltende, herbe Frucht, nussige und leicht hefige Aromen, ein wenig helles Holz, angedeutet Fenchel am Gaumen, gute Substanz und Nachhaltigkeit, gewisse Kraft und Schmelz, sehr feine Säure, helle mineralische Anklänge, guter bis sehr guter Abgang, wieder mit hellem Holz. Muss noch ein wenig reifen.

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