2012 Ried Steinzeiler trocken, Burgenland, Österreich

Kühler, fester und sehr geschliffener Duft nach teils eingemachten Kirschen und gemischten Beeren mit feinen Paprikanoten, einer Spur Kräuter, floralen Nuancen und mineralischen Anklängen. Noch komplett verschlossen wirkende, recht konzentrierte, reife, teils eingemachte Frucht, röstig-nussiges und etwas schokoladiges Holz, kräuterige und pfeffrige Noten, wieder auch ein wenig Paprika, nachhaltig am Gaumen, gewisse Tiefe, bleibt trotz des relativ hohen Alkohols erstaunlich kühl, zart minzig, mineralisch, ein Hauch schwarzer Oliven, dahinter noble Bitterschokolade, noch völlig unentwickelt, sehr guter bis langer Abgang.

Trinkempfehlung: 2019-2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten