2016 Süd-Steiermark Ried Flamberg Sauvignon Blanc trocken STK, Steiermark, Österreich

Relativ zurückhaltender, getrocknet-pflanzlicher und ein wenig floraler Duft nach weißen und grünen Beeren mit gelbfruchtigen Aromen, etwas Holunderblüte, nussig-holzigen Nuancen, weißen Bohnen und deutlicher Mineralik. Reife, etwas schmelzige und doch kühle, saftige Frucht mit einem Hauch Kandis, wieder weiß- und grünbeerige Noten, aber auch ein wenig rote Beeren und wieder weiße Bohnen, feine Säure, Griff von mürbem Gerbstoff, erst leichte Wärme, wird mit Luft aber immer straffer und kühler, in Richtung Kümmel und Pfeffer gehende Würze im Hintergrund, gute Tiefe, recht komplex, sehr guter, saftiger und pflanzlich-würziger Abgang mit floralen und ätherischen Tönen.

Trinkempfehlung: 2020-2028+. Was unsere Bewertungen bedeuten