2011 Wintersheim Fraugarten Spätburgunder trocken "Wie alles begann...", Rheinhessen, Deutschland

Recht dunkle, etwas rauchige, nussige und angedeutet pilzige Nase nach schwarzen Beeren mit einem Hauch Amarenakirschen und Pflaumen sowie etwas kräuterigen und leicht erdigen Anklängen. Reife, feste, herb-saftige Frucht mit leicht rauchigen und nussigen Holzaromen, einer Spur Langpfeffer und an Brombeeren erinnernden Nuancen, reifes, griffiges, ganz leicht trocknendes Tannin, gute Substanz und Nachhaltigkeit, sehr kompakter Bau, für Spätburgunder eher untypisch dunkle Aromatik, ein Hauch Salz, hat Kraft, angedeutet Kaffeesatz im guten bis sehr guten, etwas nussigen, rauchigen, wieder ganz leicht trocknenden Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten