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2013 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Bianco-Chardonnay-Sauvignon Réserve della Contessa, Südtirol/Alto Adige, Italien

Relativ kühler, etwas pflanzlicher bis kräuteriger Duft mit hellen gelbfruchtigen Aromen und floralen Spuren. Straffe, kühle, erb-saftige Frucht, lebendige, feine Säure, etwas Griff, helle mineralische Anklänge, etwas pflanzliche bis kräuterige Nuancen, eine Spur Nüsse, angedeutet Wurzelgemüse, moderater Gerbstoff, gewisse Nachhaltigkeit, sehr guter, herber Abgang mit salzigen und kreidigen Tönen. Hält sich hervorragend.

Trinkempfehlung: Bis 2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 26 Januar, 2022

Preis: 11.80 €

Weinart: Weißwein

Inhalt: 0.75 l

Alkoholgehalt: 13%

Bio-Kennzeichnung: Biodynamischer Wein

Flaschenverschluss: Naturkork

Ausbau: großes Holzfass

Rebsorten: Pinot Bianco 60%, Chardonnay 30%, Sauvignon 10%

Lot-/Prüfnummer: Mc-L.614-RdC

Bewertung: sehr gut (87 WP)

Zuletzt bewertet: 28 Juli, 2014

Trinkempfehlung: Bis 2016+.

Beschreibung: Fester, pflanzlich-würziger, leicht nussiger, noch eine Spur hefiger und zart holziger Duft nach Zitrusfrüchten und Kernobst mit sehr feinen vegetabilen Noten, etwas Kapern, einem Hauch dunkler Beeren sowie mineralischen Tönen. Klare, geschliffene, herb-saftige und ziemlich kühl wirkende Frucht im Mund, pflanzliche bis kräuterige Aromen, ein wenig Holunderblüte, Limetten und schwarze Beeren, nachhaltig am Gaumen, lebendige Säure, hat Biss, im Hintergrund salzige Töne, noch jung, guter bis sehr guter, kühl-saftiger und deutlich kräuterig-pflanzlicher Abgang. Derzeit eindeutig vom Sauvignon dominierte Cuvée.

Die weiße Rebsorte stammt aus Frankreich. Es gibt rund 120 Synonyme, welche auf das hohe Alter und die weltweite Verbreitung der Rebe hinweisen. Die wichtigsten alphabetisch nach...

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Synonym für die Rebsorte Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc; siehe dort.

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DOC-Bereich (auch Südtirol, italienisch Alto Adige oder dell’Alto Adige) für Rotweine, Roséweine und Weißweine im italienischen Weinbaubereich Südtirol. Er ist in sechs Unterzonen...

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Der nördliche Bereich der italienischen Doppel-Region Trentino-Südtirol; der südliche Bereich ist Trentino. Der italienische Name ist Alto Adige. Er entspricht geographisch der...

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Synonym (auch Weißer Burgunder) für die Rebsorte ; siehe dort.

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