2020 Südtirol / Alto Adige DOC Terlan Sauvignon "Lieben Aich", Südtirol/Alto Adige, Italien

Recht fester, eher ruhiger, kräuterig-pflanzlicher und ein wenig floraler Duft mit feinen weiß- und gelbfruchtigen Aromen, ein wenig Gummi, Wachs und blanchierten Mandeln. Fest gewirkte, helle, etwas schmelzige, zurückhaltende Frucht mit pflanzlichen, pfeffrigen und mandeligen Tönen, recht lebendige Säure und etwas Griff, dicht und nachhaltig am Gaumen, ein wenig Fenchel, florale Nuancen und weißer Pfeffer, angedeutet Artischocke und Zitruszesten, mit Luft auch Weißbrot, hat Kraft, gute Tiefe, kreidige und leicht salzige Mineralik, gewisse Alkoholwärme, ätherische Spuren, helle holzige und zart buttrige Anklänge, sehr guter, fester Abgang, der mit Luft noch an Komplexität und Griff gewinnt. Darf reifen.

Trinkempfehlung: 2024-2029+. Was unsere Bewertungen bedeuten