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Weingut May

Deutschland Franken Maindreieck

Weingut Weine Dateien 6
Name: Weingut May
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Adresse: Addresse
97282 Retzstadt, Deutschland
Anbaufläche: 16 ha
Inhaber/in: Petra & Rudolf May
Verwalter/in: Rudolf May
Geschäftsführer/in: Rudolf May
Kellermeister/in: Benedikt May
Telefon:
Fax:
Social Media:
Verbände: VDP & Naturland
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: Mo.- Fr. 10.00- 18.00 Uhr Samstag 10.00- 15.00 Uhr
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Weingut May
Das Weingut liegt in der Gemeinde Retztstadt (Bereich Maindreieck) nördlich von Würzburg im deutschen Anbaugebiet Franken. Im Jahre 1999 wurde der Betrieb in das Eberstal an den Ortsrand von Retzstadt...

Verkostete Weine 262 Weine Alle anzeigen

0.75 l
2022 Retzstadt Himmelspfad Silvaner Grosses Gewächs
52.00 €
92 WP - hervorragend
Beschreibung: Nussiger und etwas vegetabiler bis kräuteriger Duft mit Kernobstnoten, einer Spur Hülsenfrüchte, ang...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 l
2022 Thüngersheim Rothlauf Silvaner Grosses Gewächs
52.00 €
94 WP - hervorragend
Beschreibung: Dichter und tiefer, deutlich vegetabiler und etwas speckiger Duft mit Kernobstaromen, Waldpilzen, Pe...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 l
2022 Retzstadt Weißburgunder VDP.Ortswein trocken
18.00 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Fester, herber, etwas rauchiger und leicht nussiger Duft mit zurückhaltenden, eher kühlen Kernobst-...
0.75 l
2021 Retzstadt Langenberg Spätburgunder VDP.Erste Lage trocken
22.00 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Recht fester, moderat nussiger und holzwürziger Duft nach reifen roten und ein wenig schwarzen Beere...
0.75 l
2020 Retzbach Benediktusberg Spätburgunder VDP.Erste Lage trocken
44.00 €
89 WP - sehr gut
Beschreibung: Fester und mit Luft an Tiefe gewinnender, moderat röstiger und holziger Duft nach reifen schwarzen u...
0.75 l
2022 Retzstadt Silvaner VDP.Erste Lage trocken "Der Schäfer"
33.00 €
92 WP - hervorragend
Beschreibung: Klarer, recht fester, fein-vegetabiler, floraler und einen Hauch gelb-gewürziger Duft mit eher verha...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Retztstadt (Bereich Maindreieck) nördlich von Würzburg im deutschen Anbaugebiet Franken. Im Jahre 1999 wurde der Betrieb in das Eberstal an den Ortsrand von Retzstadt ausgelagert und dort inmitten von Weinbergen ein neues Weingut errichtet. Der Familienbetrieb wird von Petra und Rudolf May geführt. Die Weinberge umfassen rund 16 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Langenberg mit den Gewannen Der Schäfer und Himmelspfad (Retzstadt), Benediktusberg (Retzbach) sowie Johannisberg mit Gewann Rothlauf (Thüngersheim). Die Hauptsorte ist mit rund 70% der Fläche Silvaner, von denen vier Hektar mit bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken bepflanzt sind. Die weiteren kultivierten Sorten sind Grauburgunder (Pinot Gris), Weißburgunder (Pinot Blanc), Riesling und Rieslaner, sowie Spätburgunder (Pinot Noir).

Langenberg Retzstadt - Gewanne Der Schäfer und Himmelspfad

Die Bewirtschaftung erfolgt nach Regeln des Biologischen Weinbaus, die Zertifizierung erfolgte im Jahre 2016 (DE-ÖKO-806). Beim stark ertragsreduzierten Lesegut wird bei den trockenen Weinen mit zumeist nur 2 g/l Restzucker (das heißt weit unter der Grenze von fränkisch trocken) ausschließlich nur gesundes Material verwendet. Es erfolgt prinzipiell eine Spontangärung. Im Keller erfolgt bei den meisten Weinen nur geringer Schwefeleinsatz sowie ein kompletter Verzicht auf önologische Enzyme und Schönungsmittel. In witterungsmäßig geeigneten Jahren werden auch edelsüße Beerenauslesen sowie Eisweine gekeltert. Es werden auch flaschenvergorene Sekte produziert. Jährlich werden rund 90.000 Flaschen Wein erzeugt. Das Weingut ist Mitglied bei den Verbänden Naturland und VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).

Weingut May Region: Deutschland Franken Maindreieck
Eines der besten Weingüter des Landes
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