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Weingut May
Weingut Weine Dateien 6

2014 Retzstadt Langenberg Silvaner trocken Grosses Gewächs, Himmelspfad, Franken, Deutschland

Tiefer und fester, deutlich vegetabiler, an Wurzelgemüse erinnernder Duft mit zurückhaltenden, herben gelbfruchtigen Aromen, Kräuternoten und Mineralik. Reife, leicht warme, schmelzige Frucht mit nussigen, wurzelgemüsigen und ein wenig kräuterigen Aromen, einem Hauch Butter und herber, etwas kreidiger Mineralik, nachhaltig und dicht am Gaumen, gewisse Tiefe, etwas Griff von mürbem Gerbstoff, hat Kraft, ätherische Spuren, sehr guter, gleichzeitig schmelziger und fester Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 24. Dezember 2022
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: großes Holzfass
Rebsorte: Silvaner
Lot-/Prüfnummer: 215201915
Bewertung: hervorragend (91 WP)
Zuletzt bewertet: 2. September 2015
Trinkempfehlung: 2016-2024+.
Beschreibung: Fester und komplexer, eher herber, vegetabiler, erdig-mineralischer und zart nussiger Duft mit Kernobstnoten, ein wenig Pfeffer, Trockenkräutern, Muschelschalen, Fenchel und einer Spur Kapern. Reife, schmelzige, etwas warme Frucht, weiche nussige und vegetabile Töne, erdige Mineralik, sehr feine Säure, nachhaltig und schmelzig am Gaumen, hat Griff, recht deutliche mineralische Würze, feine Rettichschärfe, ein Hauch Karamell und heller Tabak, sehr guter Abgang mit viel Griff, Mineralik und Biss.

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