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Weingut Nössing

Weißwein 2011 Riesling Reserve trocken, Wien, Österreich

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13.5%
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Registrationsnummer : #K1310/14

Weinbeschreibung :

Bewertung: Sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 28. September 2015
Beschreibung: Recht herber und eher zurückhaltender, etwas pflanzlicher und zart hefiger Zitrusduft mit Steinobstnoten, ein wenig saurem Apfel und mineralischen Nuancen. Ganz trocken im Mund, wieder eher verhaltene Frucht, pflanzliche, erdige und zart hefig-nussige Töne, passende Säure und leichter Gerbstoff, gewisse Nachhaltigkeit, pfeffrige Nuancen, gewinnt mit Luft an Saft, noch ein wenig antrocknend im guten bis sehr guten Abgang.
Trinkempfehlung: Bis 2018+.

Der ursprungsgeschützte Begriff Gemischter Satz ist innerhalb der EU als traditioneller Begriff ausschließlich für Österreich zugelassen. In der Bundeshauptstadt Wien ist dies der typische beim Heurigen (Buschenschank) ausgeschenkte Wein. Um an die alte Tradition anzuknüpfen, wurden von einem Verein spezielle Vorgaben für einen Wiener Gemischter Satz festgelegt. Das Logo besteht aus den Buchstaben „WGS“ und einem stilisierten Auge. Gefordert ist eine Nachhaltigkeit der Anbaumethode. Verwendete Sorten sind Grauburgunder (Pinot Gris), Weißburgunder (Pinot Blanc), Chardonnay, Grüner Veltliner, Muskateller, Riesling,...

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