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Weingut Oberstein
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Weißwein 2017 Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon Blanc "salis", Südtirol/Alto Adige, Italien

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 L
Alkoholgehalt : 13.5%
Preis: 22,50 €
Flaschenverschluss: Glas
Ausbau: Tonneaux
Registrationsnummer : #WO-L117

Weinbeschreibung :

Bewertung: Sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 13. März 2020
Beschreibung: Herber, deutlich vegetabiler und leicht erdiger Duft mit gelbfruchtigen Noten, floralen Nuancen, etwas Hefe und erdig-mineralischen Anklängen. Herbe, eher zurückhaltende Frucht, wieder hefige und deutlich pflanzliche Töne, feine Säure, etwas Griff, gute Substanz und Nachhaltigkeit, kreidige und salzige Noten, eine Spur Rauch, kräuterige Aromen, fester Bau, noch jung, gewisse Tiefe, sehr guter, wieder herber, noch etwas hefiger Abgang mit reifem Saft und einer Spur Holz.
Trinkempfehlung: Mitte 2020 bis 2024+.

Der nördliche Bereich der italienischen Doppel-Region Trentino-Südtirol; der südliche Bereich ist Trentino. Der italienische Name ist Alto Adige. Er entspricht geographisch der Autonomen Provinz Bozen (ital. Bolzano). Die Rätoromanen legten hier bereits 1.000 v. Chr. die ersten Weinberge an, Südtirol zählt damit zu den ältesten deutschsprachigen Weinbaugebieten. Hier haben die Römer von den Kelten die Verwendung von Weinfässern aus Holz für Lagerung und Transport gelernt. Im Mittelalter gelangte der Weinbau zur höchsten Blüte. Die deutschen Kaiser, die zu ihrer Krönung nach Rom zogen, lernten auf ihren Reisen den Südtiroler Wein kennen und schätzen. Ein...

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