2009 Lorch Kapellenberg Cabernet Sauvignon trocken, Rheingau, Deutschland

Fleischiger Duft nach gemischten Beeren, vor allem Cassis, mit gewürzigen und erdigen Noten sowie getrocknet-kräuterigen Anklängen. Saftige, etwas säuerliche Frucht im Mund, Lorbeer, Wacholder und etwas Pfeffer, im Hintergrund animalische Töne, mittelfeine, noch jugendliche Tannine, hat gewisse Substanz und Schliff, wenn auch nicht die große Tiefe, zeigt durchaus Herkunft, mineralische Anklänge, sehr guter Abgang. Erstaunlich.

Trinkempfehlung: Bis 2016+. Was unsere Bewertungen bedeuten