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Weingut Peter Jakob Kühn
Weingut Weine Dateien 19

2012 Mittelheim St.Nikolaus Riesling Grosses Gewächs trocken, Rheingau, Deutschland

Fester, tiefer und herber, fast noch ein wenig reduktiv wirkender Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen und kühlen vegetabilen Aromen, floralen Nuancen, deutlicher Mineralik sowie etwas Kräutern und Rauch. Konzentrierte, warme, reife, mit Luft zunehmend saftige Frucht, Kräuteraromen, etwas Kandis und wieder eine Spur Rauch, sehr feine Säure, kompakt und nachhaltig am Gaumen, nussige Fasstöne, ganz leicht süßlicher Schmelz, tief, vielschichtig und kraftvoll, noch immer jung wirkend, intensive, kühlende Mineralik, ein Hauch dunkler Beeren, langer, konzentrierter, saftiger, pflanzlich-würziger, leicht rauchiger und intensiv mineralischer Abgang. Wirkt noch immer nicht ansatzweise ausentwickelt.

Trinkempfehlung: Bis 2035+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 19. März 2024
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Bio-Kennzeichnung: Biowein
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 2924800713
Bewertung: groß (97 WP)
Zuletzt bewertet: 11. September 2013
Trinkempfehlung: 2017-2030+.
Beschreibung: Tief, fest und komplex in der Nase, hochreife Frucht, vegetabile Aromen, heller Tabak, feine Kräuter, ein Hauch schwarzer Beeren und angetrockneter Blüten und enorme, würzige Mineralik. Dicht, tief und kompakt im Mund, wieder hochreife Frucht mit herben vegetabilen, tabakigen und erdigen Aromen, leicht gewürzig, hochfeine, präsente Säure, nachhaltig und tief am Gaumen, massive, herbe Mineralik, zupackend, pfeffrige Aromen im Hintergrund, sehr komplex, aber noch völlig unzugänglich, aus einem Guss, von schweißtreibender Kraft, aber ohne jegliche Schwere, langer, vielschichtiger Nachhall. Braucht viel Zeit.

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