2008 Frühburgunder trocken Goldkapsel, Jubilus, Ahr, Deutschland

Kühler, kräuteriger, vor allem leicht minziger Duft nach eingemachten roten Beeren, etwas Kirschen und einer Spur Cassis mit floralen Nuancen sowie mit Luft zunehmend Speck. Klare, feinsaftige Frucht mit mürben Tanninen, zart altholzigen und schokoladigen Noten sowie erdigen und kräuterigen Anklängen, wieder kommen mit Luft auffällig speckige Aromen hinzu, feine Säure, bleibt bei aller Kraft relativ kühl, gewisse Nachhaltigkeit, Mineralik im Hintergrund, guter bis sehr guter, wenn auch selchig-holziger Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2016+. Was unsere Bewertungen bedeuten