2017 Süd-Steiermark Sauvignon Blanc trocken Finum, Steiermark, Österreich

Gelb- und grünfruchtiger Duft mit Paprikanoten, Holunderblüten, kräuterig-pflanzlichen Noten, etwas Exotisch und mineralischen Anklängen im Hintergrund. Fest gewirkte, schmelzige, reife helle Frucht, sehr feine Säure und zarter Griff, frische pflanzliche Aromen, wieder etwas Paprika und ein Hauch Exotik, deutliche Mineralik, hefige Nuancen, hat Kraft, aber auch Schliff, moderate Holzanklänge, ausgezeichnete Tiefe, recht komplex, sehr guter, saftiger, feinwürziger und schmelziger Abgang. In großartiger Verfassung, noch einmal deutlich überzeugender als in seiner frühen Jugend.

Trinkempfehlung: Bis 2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten