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Weingut Peter Wagner
Deutschland Baden Kaiserstuhl
Weingut Weine Dateien 6
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2019 Brut Nature Blanc de Noirs, Baden, Deutschland

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Zurückhaltende, hefige, leicht pilzige und fein-vegetebile Nase mit überwiegend sehr hellen gelbfruchtigen Aromen, aber auch einem Hauch schwarzer Beeren sowie floralen Nuancen. Herbe, kühle, wieder überwiegend helle Frucht, rauchige, nussige und zart pilzige Noten, deutlich hefig, sehr feines, dabei lebendiges Mousseux, nachhaltig am Gaumen, tabakige Anklänge im Hintergrund, sehr guter, straffer Abgang, kompromisslos trocken, aber dennoch mit Saft und Zug. Sehr gekonnt.

Trinkempfehlung: Bis 2023+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 16. Dezember 2021
Preis: 24.00 € find+buy
Weinart: Schaumwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: Deutscher Sekt
Süßegrad: Brut Nature
Bio-Kennzeichnung: Biodynamischer Wein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Klassische Flaschengärung und Holzfass
Rebsorte: Spätburgunder
Lot-/Prüfnummer: L1121

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Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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