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Weingut Peter Wagner
Weingut Weine

Rotwein 2019 Oberrotweil Henkenberg Spätburgunder trocken, Baden, Deutschland

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Süßegrad: trocken
Klassifikation: Qualitätswein
Preis: 50.00 €
Bio-Kennzeichnung: Biodynamischer Wein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: großes Holzfass und Barrique
Lot-/Prüfnummer: #43370321

Weinbeschreibung:

Bewertung: sehr gut (89 WP) Was unsere Bewertungen bedeuten
Zuletzt bewertet: 12. Januar 2022
Trinkempfehlung: 2023-2027+. Was unsere Bewertungen bedeuten
Beschreibung: Noch sehr jugendlicher, geschliffener und recht tiefer, fester Duft nach roten und ein wenig schwarzen Beeren mit nussigen und tabakigen Spuren, moderaten Holzanklängen und noch ganz leicht laktischen Anklängen. Feinsaftige, fest gewirkte, kühle, geschliffene, herbe Frucht, etwas nussige und tabakige Töne, ein Hauch Pfeffer, feines, präsentes, jugendliches Tannin, eine Spur Kakao und Kaffee im Hintergrund, gute Tiefe, noch völlig unentwickelt, kreidige Töne, sehr guter, fester herb-saftiger und -würziger Abgang mit Biss. Muss reifen.
Bereich des deutschen Anbaugebietes Baden; siehe dort.

Das Anbaugebiet liegt im Bundesland Baden-Württemberg in Deutschland und wird in Südbaden und Nordbaden unterschieden. Es erstreckt sich fast 400 Kilometer vom Bodensee entlang der Oberrheinischen Tiefebene über die Badische Bergstraße und den Kraichgau bis Tauberfranken. Die Weinberge umfassen 15.828 Hekter Rebfläche. Im Norden liegt die Stadt Heidelberg mit der bereits im Jahre 1386 gegründeten ätesten deutschen Universität. Die Badische Weinstraße beginnt nördlich dieser Stadt und führt bis Ortenau in Südbaden. Bereits im 2. Jahrhundert breitete sich der Weinbau vom Bodensee Richtung Norden aus. Im 16. Jahrhundert erreichte er seinen Höhepunkt.

Landkarte des Anbaugebietes Baden

Klima...

Deutschland bzw. das dazu heute dazu zählende Gebiet hat eine über zweitausend Jahre alte Weinkultur. Aber bereits vorher wurde importierter Wein getrunken, was eine in einem keltischen Grab gefundene griechische Weinflasche aus Ton aus der Zeit um 400 v. Chr. beweist. Die ältesten Weinberge befanden sich an den Ufern von Rhein, Neckar und Mosel. Diese Flüsse mit den lang gestreckten Tälern, sowie ihre Nebenläufe sind auch heute noch die klassischen Anbaugebiete. Der Weinbau wurde durch die Kolonisation der Griechen in Gallien begründet und dann durch die römische Kultur zur Vollkommenheit gebracht. Durch die Eroberung von Gallien durch Julius Cäsar...

Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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