2016 Ungstein Herrenberg Riesling Grosses Gewächs trocken, Pfalz, Deutschland

Kräuteriger, zart gelb-gewürziger und einen Hauch tabakiger Duft mit gelbfruchtigen und leicht nussigen Aromen sowie eher heller Mineralik und grün-pflanzlichen, an Paprika erinnernden Noten. Herb-saftige Frucht mit pflanzlichen und wieder etwas gelb-gewürzigen Noten, recht fester Bau, lebendige Säure und mürb-sandiger, noch ganz leicht trocknender Gerbstoff, gute Nachhaltigkeit, hat Kraft und etwas Wärme, aber auch ein kühles Fundament aus heller, kreidig-erdiger Mineralik, noch unentwickelt, leicht vegetabil auch im sehr guten, herben, wieder erdigen und dazu auch ein wenig pfeffrigen Abgang.

Trinkempfehlung: 2020-2027+. Was unsere Bewertungen bedeuten