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2017 Ungstein Herrenberg Weißburgunder Grosses Gewächs trocken, Pfalz, Deutschland

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Kräuterige, etwas gelb-gewürzige und ein wenig speckige Nase mit gelbfruchtigen Noten, angedeutet Kümmel, Hefe, einem Hauch Pfeffer und deutlicher, erdiger Mineralik. Reife, saftige, teils kandiert wirkende Frucht mit gelb-gewürzigen, nussigen, pilzigen und kreidig-mineralischen Noten, auch etwas Salz im Hintergrund, feine, lebendige Säure und Griff von reifem Gerbstoff, wieder Kümmel im Hintergrund, rotbeerige Spuren, noch unentwickelt, zart süßlicher Schmelz, im Hintergrund Wurzelgemüse, sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: 2019-2023+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 22. Oktober 2018
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Edelstahl
Rebsorte: Weißburgunder 100%
Lot-/Prüfnummer: 51410453118

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