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Weingut Pfeffingen
Deutschland Pfalz Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße
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2021 Ungstein Weilberg Riesling Grosses Gewächs trocken, Pfalz, Deutschland

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Klare, kühle, geschliffene, helle gelbfruchtige Nase mit zart kräuterig-pflanzlichen und angedeutet floralen Noten, einem Hauch dunkler Beeren und etwas Mineralik. Straffe, ganz trockene, feinsaftige Frucht, moderat hefige und nussige Anklänge, ganz leicht pflanzlich bis kräuterig, lebendige Säure, nachhaltig am Gaumen, eine wenig grüne Oliven und Kapern im Hintergrund, getrockneter Oregano, deutlich Mineralik, leicht an Muschelschalen erinnernd, gute Tiefe, fester Bau, hat gewisse Kraft, ein Hauch schwarzer Beeren, sehr guter, fester, herb-saftiger Abgang mit Salz, Griff und Zug.

Trinkempfehlung: Mitte 2023 bis 2032+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 13. September 2022
Preis: 30.00 €
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Bio-Kennzeichnung: Zertifiziert nachhaltig, Veganer Wein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Holzfass und Edelstahl
Rebsorte: Riesling 100%
Lot-/Prüfnummer: 51410452922

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