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Weingut PRIMUS

Süd-Steiermark Österreich Steiermark

Weingut Weine Dateien 3
Name: Weingut PRIMUS
Gründungsjahr: 1884
Adresse: Addresse 8472 Grassnitzberg
Bereich: Süd-Steiermark
Anbaugebiet: Steiermark
Anbaufläche: 16 ha
Inhaber/in: Familie Primus Polz
Geschäftsführer/in: Christian und Thomas Polz
Kellermeister/in: Christian und Thomas Polz
Telefon:
Fax:
Website: www.primus.cc
Verbände: Marktgemeinschaft Steirischer Wein & Wein Steiermark
Öffnungszeit:
Verkostung und Ab-Hof-Verkauf wird angeboten. Übernachtungsmöglichkeiten sind vorhanden. Öffnungszeiten: 10.00 - 18.00 Voranmeldung erbeten.
Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet.
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Weingut PRIMUS
Das Weingut mit einem 400 Jahre alten Winzerhaus liegt in der Gemeinde Spielfeld-Grassnitzberg an der südsteirischen Weinstraße im Weinbaugebiet Südsteiermark (Österreich). Es werden einige Gästezimme...

Verkostete Weine 35 Weine Zeige ALLE

0.75 l
2019 Südsteiermark DAC Ried Grassnitzberg Chardonnay trocken
88 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
14,90 €
Beschreibung: Deutlich pflanzliche, etwas spargelige und an Artischocken erinnernde Nase mit Zitrusaromen und herb...
0.75 l
2018 Süd-Steiermark Ried Zieregg Chardonnay trocken
89 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
23,00 €
Beschreibung: Fester, ganz leicht holziger bis tabakiger Duft mit ruhigen, herben gelbfruchtigen Aromen, pflanzlic...
0.75 l
2020 Sauvignon Blanc trocken "Muschelkalk"
87 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
9,90 €
Beschreibung: Noch sehr jugendlicher, hefiger und etwas bananiger Kernobstduft mit etwas Avocado und weißem Pfeffe...
0.75 l
2020 Sauvignon Blanc trocken "vom OPOK"
87 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
13,50 €
Beschreibung: Kühle, helle, hefige und deutlich mineralische Nase mit zurückhaltenden weiß- und gelbfruchtigen Aro...
0.75 l
2019 Südsteiermark DAC Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc trocken
88 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
15,50 €
Beschreibung: Deutlich frisch-pflanzlicher Duft mit hellen gelbfruchtigen Aromen sowie hefigen, zart kräuterigen u...
0.75 l
2018 Süd-Steiermark Ried Zieregg Sauvignon Blanc trocken
87 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
23,00 €
Beschreibung: Klare, geschliffene, leicht florale und frisch-pflanzliche, eher helle gelbfruchtige Nase mit feinen...

Das Weingut mit einem 400 Jahre alten Winzerhaus liegt in der Gemeinde Spielfeld-Grassnitzberg an der südsteirischen Weinstraße im Weinbaugebiet Südsteiermark (Österreich). Es werden einige Gästezimmer zur Vermietung angeboten. Der Betrieb wird seit 1998 von den Brüdern Christian (Kellermeister) und Thomas (Weingärten, Verkauf) Polz geführt. Die Weinberge umfassen 16 Hektar Rebfläche in den Rieden Grassnitzberg und Zieregg, sowie nur 400m Luftlinie entfernt knapp nach der Grenze auch in Slowenien. Sie sind mit den Weißweinsorten Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Weißburgunder (Pinot Blanc), Chardonnay (Morillon), Welschriesling und Traminer bestockt. Es wird naturnaher Weinbau mit schonender Bodenbearbeitung praktiziert.

Riede Grassnitzberg Südsteiermark - Weingut Primus (Polz)

Durch selektive Handlese in mehreren Durchgängen gelangt nur physiologisch reifes Traubengut zur Verarbeitung. Es gibt zwei Weinlinien. Die Weine der Linie „Klassik“ werden im Edelstahltank ausgebaut. Die Lagenweine „Grassnitzberg“ werden mit etwas Holzeinsatz, die Lagenweine Zieregg“ zumindest 18 Monate teils im Edelstahltank und teils im Holzfass vinifiziert. Spezialitäten sind der edelsaure Traminer-Balsamico, der als Salatdressing oder auch als Trinkessig verwendet werden kann, sowie die Weißweincuvée „Apollo“ aus Slowenien. In witterungsmäßig geeigneten Jahren werden auch Trockenbeerenauslesen und Eisweine erzeugt.

Weingut PRIMUS Region: Süd-Steiermark Österreich Steiermark
Eines der besten Weingüter der Region
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