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Weingut PRIMUS

Süd-Steiermark Österreich Steiermark

Weingut Weine Dateien 3
Name: Weingut PRIMUS
Gründungsjahr: 1884
Adresse: Addresse 8472 Grassnitzberg, Österreich
Appellation: Süd-Steiermark
Anbaugebiet: Steiermark
Anbaufläche: 16 ha
Inhaber/in: Familie Primus Polz
Geschäftsführer/in: Christian und Thomas Polz
Kellermeister/in: Christian und Thomas Polz
Telefon:
Fax:
Website: www.primus.cc
Verbände: Marktgemeinschaft Steirischer Wein & Wein Steiermark
Öffnungszeit:
Verkostung und Ab-Hof-Verkauf wird angeboten. Übernachtungsmöglichkeiten sind vorhanden. Öffnungszeiten: 10.00 - 18.00 Voranmeldung erbeten.
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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet.
Weingut PRIMUS
Das Weingut mit einem 400 Jahre alten Winzerhaus liegt in der Gemeinde Spielfeld-Grassnitzberg an der südsteirischen Weinstraße im Weinbaugebiet Südsteiermark (Österreich). Es werden einige Gästezimme...

Verkostete Weine 45 Weine Alle anzeigen

0.75 l
2021 Sauvignon Blanc trocken "Muschelkalk"
13.50 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Erstaunlich kühle, helle, fein-pflanzliche Nase mit weiß- und gelbfruchtigen Noten, floralen Spuren...
0.75 l
2021 Sauvignon Blanc trocken "von den Terrassen"
13.50 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Kühle, sehr helle, fein-pflanzliche Nase mit zurückhaltenden Note weißer und angedeutet auch grüner...
0.75 l
2019 Südsteiermark DAC Ried Zieregg Sauvignon Blanc trocken
25.00 €
89 WP - sehr gut
Beschreibung: Recht fester und tiefer, etwas pflanzlicher bis kräuteriger und angedeutet speckiger Duft nach helle...
0.75 l
2019 Südsteiermark DAC Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc trocken "NIENAUS"
23.00 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Etwas ätherisch-kräuteriger, mandeliger und leicht pilziger Kern- und Steinobstduft mit einer Spur K...
0.75 l
2020 Südsteiermark DAC Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc trocken
16.90 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Ganz leicht rauchiger, etwas pflanzlicher bis kräuteriger und angedeutet pilziger Kernobstduft mit e...
0.75 l
2019 Südsteiermark DAC Ried Zieregg Chardonnay trocken
25.00 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Ganz leicht warme, etwas hefige Nase mit gelbfruchtigen, vegetabilen bis kräuterigen und angedeutet...

Das Weingut mit einem 400 Jahre alten Winzerhaus liegt in der Gemeinde Spielfeld-Grassnitzberg an der südsteirischen Weinstraße im Weinbaugebiet Südsteiermark (Österreich). Es werden einige Gästezimmer zur Vermietung angeboten. Der Betrieb wird seit 1998 von den Brüdern Christian (Kellermeister) und Thomas (Weingärten, Verkauf) Polz geführt. Die Weinberge umfassen 16 Hektar Rebfläche in den Rieden Grassnitzberg und Zieregg, sowie nur 400m Luftlinie entfernt knapp nach der Grenze auch in Slowenien. Sie sind mit den Weißweinsorten Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Weißburgunder (Pinot Blanc), Chardonnay (Morillon), Welschriesling und Traminer bestockt. Es wird naturnaher Weinbau mit schonender Bodenbearbeitung praktiziert.

Riede Grassnitzberg Südsteiermark - Weingut Primus (Polz)

Durch selektive Handlese in mehreren Durchgängen gelangt nur physiologisch reifes Traubengut zur Verarbeitung. Es gibt zwei Weinlinien. Die Weine der Linie „Klassik“ werden im Edelstahltank ausgebaut. Die Lagenweine „Grassnitzberg“ werden mit etwas Holzeinsatz, die Lagenweine Zieregg“ zumindest 18 Monate teils im Edelstahltank und teils im Holzfass vinifiziert. Spezialitäten sind der edelsaure Traminer-Balsamico, der als Salatdressing oder auch als Trinkessig verwendet werden kann, sowie die Weißweincuvée „Apollo“ aus Slowenien. In witterungsmäßig geeigneten Jahren werden auch Trockenbeerenauslesen und Eisweine erzeugt.

Weingut PRIMUS Region: Süd-Steiermark Österreich Steiermark
Eines der besten Weingüter der Region
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