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Weingut Prinz

Deutschland Rheingau

Weingut Weine
Name: Weingut Prinz
Anbaugebiet: Rheingau
Anbaufläche: 7.5 ha
Inhaber/in: Familie Prinz
Kellermeister/in: Fred Prinz
Social Media:
Öffnungszeit:
Probe und Verkauf von Montag bis Samstag nur nach Voranmeldung.
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Produzent von erstklassigen Weinen, die auch im internationalen Vergleich regelmäßig zu den besten ihrer Art gehören.
Das Weingut Sabine und Fred Prinz liegt in der Gemeinde Hallgarten im deutschen Anbaugebiet Rheingau. Nach einem Beginn mit 1,5 Hektar umfassen heute die Weinberge knapp sechs Hektar Rebfläche in den...

Verkostete Weine 133 Weine Alle anzeigen

0.75 l
2021 Hallgarten Frühernberg Riesling VDP.Erste Lage trocken
18.50 €
Beschreibung: Klarer, noch sehr jugendlicher Pfirsichduft mit Zitrus- und Kernobstnuancen, einem Hauch Kräutern, M...
0.75 l
2021 Hallgarten Hendelberg Riesling VDP.Erste Lage trocken
18.50 €
Beschreibung: Etwas angetrocknet-pflanzlicher sowie ganz zart rauchiger und nussiger Duft mit eher hellen gelbfruc...
0.75 l
2021 Hallgarten Riesling VDP.Ortswein trocken
12.80 €
Beschreibung: Klarer, eher kühler, recht geschliffener Duft mit feinen, hellen gelbfruchtigen Aromen, ein wenig Kr...
0.75 l
2021 Riesling VDP.Gutswein trocken
10.20 €
Beschreibung: Klare, helle Zitrusnase mit Kern- und Steinobstnoten sowie pflanzlichen und floralen Spuren. Geradli...
0.75 l
2021 Hattenheim Nußbrunnen Riesling Kabinett VDP.Grosse Lage
13.50 €
Beschreibung: Klare Steinobstnase mit etwas Apfel und Zitrusfrüchten sowie floralen und zart pflanzlichen Nuancen....
0.75 l
2012 Hallgarten Jungfer Riesling Grosses Gewächs trocken
Beschreibung: Klare, eher ruhige Steinobstnase mit Zitrusaromen, auch etwas Zitrusschale und einem Hauch Apfel und...
Das Weingut Sabine und Fred Prinz liegt in der Gemeinde Hallgarten im deutschen Anbaugebiet Rheingau. Nach einem Beginn mit 1,5 Hektar umfassen heute die Weinberge knapp sechs Hektar Rebfläche in den Hallgartener Lagen Hendelberg und Jungfer, sowie Schönhell mit der Katasterlage Frühernberg (Hallgarten). Sie sind zu 90% mit Riesling und etwas Spätburgunder bestockt. Es wird Biologischer Weinbau nach den Richtlinien von ECOVIN praktiziert. Dazu zählen die Begrünung durch Einsaaten und Kompostierung des Bodens mit weitgehendem Verzicht auf mineralischen Dünger. Das durch kräftigen Rückschnitt und Ausdünnen ertragsreduzierte Traubengut wird in selektiver Lese in mehreren Durchgängen gewonnen, um nur reife und gesunde Trauben zu verarbeiten.

Nach großteils durchgeführter Ganztraubenpressung folgt eine langsame, gekühlte Gärung. Die Weine werden fruchtbetont und lagencharakteristisch vinifiziert. Die Weißweine werden im Stahltank ausgebaut. Die besten trockenen Rieslinge aus den VDP-klassifizierten Grossen Lagen werden als Grosses Gewächs vermarktet. Die Bereitung der Spätburgunder Rotweine erfolgt auf klassische Art mittels offener Maischegärung in Bütten, Lagerung im Halbstück oder Barriquefass mit unterschiedlicher Belegung, sowie Abfüllung frühestens zehn Monate nach der Ernte. Jährlich werden rund 45.000 Flaschen Wein erzeugt. Das Weingut ist seit 2005 Mitglied beim VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).
Weingut Prinz Region: Deutschland Rheingau
Eines der besten Weingüter des Landes
In diesem Bereich finden Sie
aktuell 160.222 Weine und 24.697 Produzenten, davon 2.872 klassifizierte Produzenten.
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