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Weingut Rainer Sauer
Weingut Weine

Weißwein 2018 Silvaner trocken "Freiraum", Franken, Deutschland

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 L
Alkoholgehalt : 13%
Preis: 11,50 €
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Stahl
Registrationsnummer : #440702519

Weinbeschreibung :

Bewertung: Sehr gut (86 WP)
Zuletzt bewertet: 15. Oktober 2019
Beschreibung: Herber, deutlich pflanzlicher und leicht erdiger Duft mit hefigen Noten, verhaltenen gelbfruchtigen Tönen und gewisser Mineralik. Hefig, angetrocknet-pflanzlich und leicht rauchig im Mund, zart süßlich-schmelzige Frucht mit zitronigen Tönen, lebendige, recht feine Säure, merklicher Gerbstoff-Griff, gewisse Nachhaltigkeit, etwas Wärme, guter bis sehr guter, wieder zart süßlicher Abgang mit herben nussig-hefigen, pflanzlichen und mineralischen Tönen.
Trinkempfehlung: Bis 2021+.

Das deutsche Anbaugebiet Franken war früher in die drei Bereiche Maindreieck, Mainviereck und Steigerwald mit 23 Großlagen und 216 Einzellagen gegliedert. Im November 2011 wurde durch die Mitglieder des Fränkischen Weinbauverbands eine neue Regelung beschlossen. Die drei alten Bereiche werden durch 12 wesentlich kleinere ersetzt. Diese werden mittel- bis langfristig auch die 23 Großlagen ersetzen. Die alten Bereiche spielten einst bei der vorherrschenden Vermarktung von fränkischem Tafelwein eine Rolle, die sie aber schon längere Zeit verloren hatten. Vor dieser Umstellung galt für den Bereich Maindreieck folgende Beschreibung:

Main - Flussverlauf mit Maindreieck und Mainviereck

Der weitaus größte fränkische...

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