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Weingut Rainer Schnaitmann

Deutschland Württemberg

Weingut Weine Dateien 1
Name: Weingut Rainer Schnaitmann
Adresse: Addresse 70734 Fellbach, Deutschland
Anbaugebiet: Württemberg
Anbaufläche: 23 ha
Inhaber/in: Rainer Schnaitmann
Verwalter/in: Rainer Schnaitmann
Kellermeister/in: Rainer Schnaitmann
Telefon:
Fax:
Verbände: VDP
Öffnungszeit:
Mo – Fr: 14:00 – 18:00 Uhr, Samstag: 09:00 – 13:00 Uhr, und nach Vereinbarung
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Produzent von erstklassigen Weinen, die auch im internationalen Vergleich regelmäßig zu den besten ihrer Art gehören.
Weingut Rainer Schnaitmann
Das Weingut liegt in der Gemeinde Fellbach (Bereich Remstal-Stuttgart) im deutschen Anbaugebiet Württemberg. Die traditionsreiche Familie hat eine 500-jährige Weinbautradition. Der erste Jahrgang unte...

Verkostete Weine 215 Weine Zeige ALLE

 
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0.75 l
2019 Frühburgunder Landwein trocken "Simonroth®"
87 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
32.00 €
Beschreibung: Relativ fester, etwas floraler, pilziger und angedeutet animalischer Duft nach überwiegend roten Bee...
 
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0.75 l
2018 trocken Cuvée MC, Simonroth®
88 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
32.00 €
Beschreibung: Leicht animalischer, kräuteriger, nussiger und angedeutet rauchiger Duft nach teils eingemachten sch...
 
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0.75 l
2019 Fellbach Lämmler Riesling Grosses Gewächs trocken
89 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
32.00 €
Beschreibung: Herber, pflanzlicher bis kräuteriger Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen, floralen Nuance...
 
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0.75 l
2019 Uhlbach Götzenberg Riesling Grosses Gewächs trocken
88 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
32.00 €
Beschreibung: Leicht kräuteriger, nussiger, rauchiger und etwas gelb-gewürziger, leicht an Senfsaat und Fenchel er...
 
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0.75 l
2019 Lemberger Landwein trocken VDP.Gutswein, "Steinwiege®"
87 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
11.50 €
Beschreibung: Noch etwas reduktiv wirkende, ganz leicht vegetabile und animalische Nase nach überwiegend dunklen B...
 
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0.75 l
2019 Fellbach Lämmler Lemberger Grosses Gewächs trocken
90 WP - hervorragend Was unsere Bewertungen bedeuten
48.00 €
Beschreibung: Rauchiger und leicht speckiger, auch ein wenig kräuteriger und getrocknet-floraler Duft nach schwarz...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Fellbach (Bereich Remstal-Stuttgart) im deutschen Anbaugebiet Württemberg. Die traditionsreiche Familie hat eine 500-jährige Weinbautradition. Der erste Jahrgang unter eigenem Etikett wurde im Jahre 1997 von damals einer kleinen Rebfläche mit nur drei Hektar erzeugt. Heute umfassen die Weingärten 24 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Lämmler und Goldberg (Fellbach), Götzenberg (Uhlbach), Mönchberg (Untertürkheim), Altenberg und Burghalde (Schnait) und Schlossberg (Rotenberg), sowie Flächen in den Gemeinden Endersbach, Stetten und Strümpfelbach. Sie sind mit den Rotweinsorten Trollinger (Schiava Grossa), Spätburgunder (Pinot Noir), Schwarzriesling (Pinot Meunier), Lemberger (Blaufränkisch), Muskat-Trollinger, Cabernet Franc und Merlot, sowie den Weißweinsorten Riesling (25%), Silvaner, Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Gewürztraminer, Chardonnay und Sauvignon Blanc bestockt.

Schnaitmann - Weingutsgebäude

Die Umstellung auf seit Jahren praktizierten Biologischen Weinbau wurde im Jahre 2016 mit der Zertifizierung abgeschlossen. Die Qualitätskriterien sind enge Pflanzabstände, niedrige Erträge, Laubwandgestaltung sowie minimaler Einsatz von Pflanzenschutzmitteln (Herbizide) und Düngung. Die selektive Handlese möglichst optimal reifer Trauben in mehreren Durchgängen erstreckt sich in manchen Jahren über neun Wochen. Nach schonender Pressung erfolgt erfolgt prinzipiell eine Spontangärung. Die Weißweine werden in Edelstahl sowie zu einem Viertel im Holz vor allem in Halbstück-Fässern (600 Liter) ausgebaut. Die Rotweine werden nach der traditionellen Maischegärung mit langer Maischestandzeit und biologischen Säureabbau zu 95% in Holzfässern von 225 (Barrique) bis 1.800 Liter ausgebaut; das meiste in 300-Liter-Fässern. Die Abfüllung erfolgt, wenn möglich ohne Filtration. Es werden auch Edelbrände (Hefe, Trester, Obst) und flaschenvergorene Sekte produziert.

Weingut Rainer Schnaitmann Region: Deutschland Württemberg
Eines der besten Weingüter des Landes
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