Das Weingut liegt in der Gemeinde Kleinbottwar (Bereich Württembergisch Unterland) im deutschen Anbaugebiet
Württemberg. Es wurde im Jahre 1981 von Reinhard Schäfer gegründet, der das Winzerhandwerk im renommierten Weingut
Aldinger (Fellbach) erlernt hat. Die Weinberge umfassen knapp fünf Hektar Rebfläche hauptsächlich in der Einzellage Götzenberg (Kleinbottwar). Sie sind zu 70% mit den Rotweinsorten Spätburgunder, Schwarzriesling, Trollinger, Lemberger, Dornfelder, Cabernet Dorsa, Samtrot und Merlot, sowie zu 30% mit den Weißweinsorten Riesling, Grauburgunder, Silvaner, Müller-Thurgau, Gewürztraminer und Sauvignon Blanc bestockt. Seit dem Frühjahr 2009 erfolgt die Umstellung auf
Biologischen Weinbau; das Weingut ist auch Mitglied des Verbandes
ECOVIN. Die Weißweine werden vorwiegend in Edelstahl, die Rotweine nach der klassischen Maischegärung abhängig des gewünschten Weintyps in 600-Liter-Holzfässern oder in Barriques ausgebaut. In geeigneten Jahren werden auch Eisweine gekeltert. Es werden auch Roséweine, Edelbrände (Trester, Obst) und flaschenvergorene Sekte produziert.