2016 Kallstadt Saumagen Riesling Grosses Gewächs trocken, Pfalz, Deutschland

Fester und tiefer, kühler, heller, fein-pflanzlicher und noch immer eine Spur hefig wirkender Duft mit Pfirsich- und Zitrusaromen mit floralen und angedeutet petroligen Spuren und deutlicher, sehr heller Mineralik. Fest gewirkte, saftige, einen Hauch süßliche Frucht, lebendige Säure, pflanzliche bis kräuterige Nuancen und wieder viel kreidige, auch etwas salzige Mineralik, etwas Griff am Gaumen, fast noch eine Spur trocknend, dicht, tief und nachhaltig, wieder eine Spur Petrol im Hintergrund, angedeutete Kandistöne, viel Kraft und gewisse Wärme, helle tabakige Anklänge, sehr guter, fester, beinahe kompakter Abgang mit hellem Saft und enormer, zupackender Mineralik.

Trinkempfehlung: Bis 2032+. Was unsere Bewertungen bedeuten