2020 Ungstein Nussriegel Riesling VDP.Erste Lage trocken, Pfalz, Deutschland

Herber, fester, noch leicht reduktiver, deutlich angetrocknet-kräuteriger und ein wenig nussiger, auch leicht hefiger Duft mit gelbfruchtigen und ein wenig vegetabilen Aromen, einer Spur Senfsaat und mineralischen Tönen. Reife, etwas schmelzige und leicht warme Frucht, etwas hefige Noten, nussige Anklänge und Fenchel, reife, feine Säure und leichter Griff von mürbem Gerbstoff, ganz zart süßlicher Schmelz, gute Substanz und Nachhaltigkeit, im Hintergrund etwas weißer Pfeffer und Sellerie, intensive, helle Mineralik, sehr guter, fester, wieder etwas schmelziger Abgang mit herber, heller Würze und ätherischen Nuancen.

Trinkempfehlung: 2023-2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten