2007 Bürgstadt Centgrafenberg Spätburgunder trocken Großes Gewächs, Hunsrück, R, Franken, Deutschland

Fester, ganz leicht vegetabiler und erdiger Duft nach roten Beeren, etwas schwarzen Beeren und Roter Bete mit Spuren von Holz, deutlicher, kreidiger Mineralik und Trockenkräuternoten. Sehr fest gewirkt im Mund, dabei in sich ruhend und tief, konzentrierte Frucht mit erdigen und vegetabilen Aromen, sehr präsente, herbe Mineralik, viel Kraft und gewisser Schmelz, aber auch kühlende Nuancen, sehr nachhaltig am Gaumen, ausgezeichnete Tiefe, noch kaum entwickelt, komplex, sehr lang.

Trinkempfehlung: 2013-2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten