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Weingut Rudolf Fürst
Deutschland Franken Mainviereck
Weingut Weine Dateien 5
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2008 Bürgstadt Centgrafenberg Spätburgunder trocken Großes Gewächs, Hunsrück, R, Franken, Deutschland

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Klarer, fester, kühler und herber Duft nach zart säuerlichen roten und schwarzen Beeren mit rauchigen Nuancen und einer Spur Holz sowie kräuterigen Nuancen und deutlicher Mineralik. Fest gewirkte, herb-saftige Frucht im Mund, leicht rauchige und röstige Anklänge, etwas Tabak und Kräuter, straffes, feines Tannin, gewisser Säurebiss, nachhaltig am Gaumen, deutliche Mineralik, noch jung, hat Spannung, gute Tiefe, sehr guter bis langer, herber Abgang mit viel Biss. Wirkt noch immer etwas verschlossen, zeigt aber mit viel Luft doch langsam wieder, was er kann.

Trinkempfehlung: 2016-2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 27. Dezember 2014
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Spätburgunder
Lot-/Prüfnummer: 109500710
Bewertung: sehr gut (89+ WP)
Zuletzt bewertet: 26. Mai 2011
Trinkempfehlung: Bis 2018+.
Beschreibung: Zart rauchige, kräuterige und mineralische Nase nach roten Beeren und Cassis mit leicht erdigen und vegetabilen Tönen. Klar, geradlinig und geschliffen im Mund, recht dicht, feinfruchtig, etwas vegetabil und mineralisch, ein wenig nussiges Holz mit leicht deckenden Tanninen, gute Nachhaltigkeit am Gaumen, gute Tiefe, hat Griff und Zug, wirkt derzeit aber etwas verhalten, sehr guter Abgang. Erst wieder ab 2013 probieren.
Bewertung: hervorragend (93 WP)
Zuletzt bewertet: 16. August 2010
Trinkempfehlung: 2012-2022+.
Beschreibung: Kühler Duft nach roten und etwas schwarzen Beeren mit tabakigen und getrocknet-kräuterigen Aromen sowie Mineralik und einer Spur Holz im Hintergrund. Sehr dicht gewirkt im Mund, saftig, fest und ungemein nachhaltig, hochfeines, straffes Tannin und leichter Säurebiss, salzige und herbe Mineralik am Gaumen, viel Kraft, aber auch Schliff, ausgezeichnete Tiefe, besitzt Spannung, noch jung, langer Nachhall.

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