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Weingut Weine Dateien 4
Name: Weingut Schauer
In Places anzeigen
Gründungsjahr: 1757
Adresse: Addresse
8442 Kitzeck im Sausal, Österreich
Anbaufläche: 30 ha
Inhaber/in: Bernhard & Stefan Schauer
Kellermeister/in: Stefan Schauer
Telefon:
Fax:
Social Media:
Verbände: Wein Steiermark
Öffnungszeit:
www.weingut-schauer.com/oeffnungszeiten
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Weingut Schauer
Das traditionsreiche Weingut liegt in der Gemeinde Kitzeck im Sausal im österreichischen Weinbaugebiet Südsteiermark im Bundesland Steiermark. Die Wurzeln reichen bis in das Jahr 1757 zurück. Den Grun...

Verkostete Weine 150 Weine Alle anzeigen

0.75 l
2024 Riesling süß "K.Stück"
14.00 €
86 WP - sehr gut
Beschreibung: Kühle, sehr helle Pfirsich-Zitrusnase mit ein wenig Kernobst, hefigen Nuancen, angedeutet Kräutern u...
0.75 l
2021 Südsteiermark DAC Kitzeck-Sausal Riesling trocken
15.50 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: (Ortswein Reserve) Kühle, ganz leicht entwickelte, pflanzliche bis kräuterige Nase mit sehr hellen g...
0.75 l
2022 Südsteiermark DAC Ried Gaisriegl Riesling trocken
39.00 €
92 WP - hervorragend
Beschreibung: Fester, etwas getrocknet-kräuteriger und nussiger Duft mit herben gelbfruchtigen Aromen, feinen vege...
0.75 l
2023 Südsteiermark DAC Riesling trocken Alte Reben
23.00 €
90 WP - hervorragend
Beschreibung: Recht fester, herber, leicht kräuterig-pflanzlicher, nussiger und einen Hauch speckiger Duft mit hel...
0.75 l
2023 Südsteiermark DAC Kitzeck-Sausal Sauvignon Blanc trocken
17.00 €
89 WP - sehr gut
Beschreibung: Kühler und eher herber, recht feiner Duft mit hellen gelbfruchtigen und angetrocknet-pflanzlichen No...
0.75 l
2022 Südsteiermark DAC Ried Sulz Sauvignon Blanc trocken
30.00 €
91 WP - hervorragend
Beschreibung: Recht fester, komplexer und tiefer, angetrocknet-vegetabiler und leicht nussiger Duft mit zitrusbeto...

Über Weingut Schauer

Das traditionsreiche Weingut liegt in der Gemeinde Kitzeck im Sausal im österreichischen Weinbaugebiet Südsteiermark im Bundesland Steiermark. Die Wurzeln reichen bis in das Jahr 1757 zurück. Den Grundstein legte Karl Schauer. Heute wird der Betrieb in bereits 23. Familieneneration von den Söhnen Stefan und Bernhard Schauer geführt.

Weinberge

Die Weingärten befinden sich zum Teil in extrem steilen Rieden, die nur händisch bewirtschaftet werden können. Am längsten in Familienbesitz sind 12 Hektar in der Riede Gaisriegl, die zu den wichtigsten zählen. Hier wachsen die Lagenweine aus Grauburgunder, Sauvignon Blanc und Riesling mit mineralisch geprägten Aromen. Auf dem Gaisriegl liegt auch das Weingut samt Buschenschank und Gästehaus. Weitere Flächen gibt es in den Rieden Einöd, Goldes (Sauvignon Blanc), Mellacher (Sauvignon Blanc), Hinteregg, Höchtemmel (Weißburgunder)und Kittenberg.

Schauer - Riede Gaisriegl mit Weingut Schauer

Rebsorten

Zu rund 95% werden Weißweinsorten angebaut. Die zwei wichtigsten Sorten sind Sauvignon Blanc und Riesling, weitere sind Muskateller, Welschriesling, Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Morillon (Chardonnay) und Zweigelt. Die umweltschonende Bewirtschaftung erfolgt in 100% Handarbeit. Durch selektive Handlese gelangt nur gesundes und physiologisch reifes Traubengut zur Verarbeitung.

Schauer - Fasskeller

Produktpalette

Die Qualitätspyramide ist in drei Linien gegliedert. Das sind Gebietsweine & Terroirweine (herkunftstypische Weine verschiedener Weingärten), Ortsweine (aus bevorzugten Weingärten innerhalb Kitzeck im Sausal) und Riedenweine (strengste Selektion aus den ältesten Weingärten). Je nach Weintyp werden sie im Edelstahltank, im großen Holzfass oder in Barrique ausgebaut. Es wird auch Frizzante und flaschenvergorener Sekt produziert.

Weingut Schauer Auszeichnungen von Weinwettbewerben

Award Image
Gold
Weißburgunder still bis 10 g/l RZ Premium
2025 - Burgundersorten
Golden Grape Awards
Bottle Image
Award Image
Silber
Weißburgunder still bis 10 g/l RZ Basis
2025 - Burgundersorten
Golden Grape Awards
Bottle Image
Award Image
Gold
Chardonnay still bis 10 g/l RZ Oberklasse
2025 - Burgundersorten
Golden Grape Awards
Bottle Image
Weingut Schauer Region: Süd-Steiermark Österreich Steiermark
Eines der besten Weingüter des Landes
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