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Weingut Weine Dateien 4
Name: Weingut Schauer
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Gründungsjahr: 1757
Adresse: Addresse
8442 Kitzeck im Sausal, Österreich
Anbaufläche: 30 ha
Inhaber/in: Bernhard & Stefan Schauer
Kellermeister/in: Stefan Schauer
Telefon:
Fax:
Social Media:
Verbände: Wein Steiermark
Öffnungszeit:
www.weingut-schauer.com/oeffnungszeiten
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Weingut Schauer
Das traditionsreiche Weingut liegt in der Gemeinde Kitzeck im Sausal im österreichischen Weinbaugebiet Südsteiermark. Die Wurzeln reichen bis in das Jahr 1757 zurück. Den Grundstein legte Karl Schauer...

Verkostete Weine 139 Weine Alle anzeigen

0.75 l
2013 Süd-Steiermark Ried Gaisriegel Sauvignon Blanc trocken Alte Reben
90 WP - hervorragend
Beschreibung: Kühle, etwas kohlig-vegetabile Nase nach Avocado, reifen gelben Früchten und ein wenig Stachelbeeren...
0.75 l
2022 Riesling süß "K.Stück"
14.00 €
86 WP - sehr gut
Beschreibung: Kühle, geschliffene, leicht pflanzliche Zitrus-Pfirsichnase mit angedeutet floralen und auch mineral...
0.75 l
2021 Südsteiermark DAC Ried Gaisriegl Sauvignon Blanc trocken
36.00 €
92 WP - hervorragend
Beschreibung: Fester und recht tiefer, verhältnismäßig kühler weiß-, gelb- und grünfruchtiger Duft mit herben ange...
0.75 l
2021 Südsteiermark DAC Ried Gaisriegl Riesling trocken
39.00 €
90 WP - hervorragend
Beschreibung: Recht fester, etwas hefiger und fein-pflanzlicher bis kräuteriger Zitrusduft mit ein wenig Pfirsich,...
0.75 l
2022 Südsteiermark DAC Riesling trocken Alte Reben
22.00 €
89 WP - sehr gut
Beschreibung: Pflanzlicher, etwas hefiger und leicht floraler Duft nach eher hellen gelben Früchten mit mineralisc...
0.75 l
2022 Südsteiermark DAC Kitzeck-Sausal Morillon trocken "Schiefergestein"
18.00 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Recht kühler, etwas pflanzlicher bis kräuteriger und angedeutet nussiger Duft nach gelben Früchten m...

Das traditionsreiche Weingut liegt in der Gemeinde Kitzeck im Sausal im österreichischen Weinbaugebiet Südsteiermark. Die Wurzeln reichen bis in das Jahr 1757 zurück. Den Grundstein legte Karl Schauer. Heute wird der Betrieb in bereits 23. Familieneneration von den Söhnen Stefan und Bernhard Schauer geführt. Die Weingärten befinden sich zum Teil in extrem steilen Rieden, die nur händisch bewirtschaftet werden können. Am längsten in Familienbesitz sind 12 Hektar in der Riede Gaisriegl, die zu den wichtigsten des Betriebes zählen. Hier wachsen die Lagenweine aus Grauburgunder, Sauvignon Blanc und Riesling mit mineralisch geprägten Aromen. Auf dem Gaisriegl liegt auch das Weingut samt Buschenschank und Gästehaus. Weitere Flächen gibt es in den Rieden Einöd, Goldes (Sauvignon Blanc), Mellacher (Sauvignon Blanc), Hinteregg, Höchtemmel (Weißburgunder)und Kittenberg.

Schauer - Riede Gaisriegl mit Weingut Schauer

Zu rund 95% werden Weißweinsorten angebaut. Die zwei wichtigsten Sorten sind Sauvignon Blanc und Riesling, weitere sind Muskateller, Welschriesling, Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Morillon (Chardonnay) und Zweigelt. Die umweltschonende Bewirtschaftung erfolgt in 100% Handarbeit. Durch selektive Handlese gelangt nur gesundes und physiologisch reifes Traubengut zur Verarbeitung.

Die Qualitätspyramide ist in drei Linien gegliedert. Das sind Gebietsweine & Terroirweine (herkunftstypische Weine verschiedener Weingärten), Ortsweine (aus bevorzugten Weingärten innerhalb Kitzeck im Sausal) und Riedenweine (strengste Selektion aus den ältesten Weingärten). Je nach Weintyp werden sie im Edelstahltank, im großen Holzfass oder in Barrique ausgebaut. Es wird auch Frizzante und flaschenvergorener Sekt produziert.

Weingut Schauer Auszeichnungen von Weinwettbewerben

Feinherb/lieblich 20 bis 40 g/l RZ
2025 - Riesling
Golden Grape Awards
Weißwein bis 10 g/l RZ Premium
2025 - Riesling
Golden Grape Awards
Weißwein bis 10 g/l RZ Oberklasse
2025 - Riesling
Golden Grape Awards
Weingut Schauer Region: Süd-Steiermark Österreich Steiermark
Eines der besten Weingüter des Landes
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