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Weingut Schneiderfritz GbR

Deutschland Pfalz Südliche Weinstraße

Weingut Weine Dateien 4
Name: Weingut Schneiderfritz GbR
Gründungsjahr: 1906
Adresse: Addresse 76831 Billigheim-Ingenheim, Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Anbaufläche: 15 ha
Inhaber/in: Brigitte und Martin Schneiderfritz
Verwalter/in: inhabergeführt
Geschäftsführer/in: Martin Schneiderfritz
Kellermeister/in: Martin Schneiderfritz
Önologe / Önologin: Martin Schneiderfritz
Telefon:
Fax:
Produkte und Services: Restaurant, Heuriger, Buschenschank etc.
Social Media:
Verbände: Generation Riesling
Öffnungszeit:
Montag Ruhetag Dienstag 14:00 - 18:00 Uhr Mittwoch 14:00 - 18:00 Uhr Donnerstag 14:00 - 18:00 Uhr Freitag 14:00 - 18:00 Uhr Samstag 9:00 - 18:00 Uhr Sonntag nur nach Vereinbarung
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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet.
Weingut Schneiderfritz GbR
Das Weingut liegt in der Gemeinde Billigheim (Bereich Südliche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Es wurde im Jahre 1906 von Ernst und Minna Nuss gegründet. Das Unternehmen besteht heute aus...

Verkostete Weine 93 Weine Zeige ALLE

0.75 l
2020 Spätburgunder trocken Rosé
6.50 €
84 WP - gut
Beschreibung: Recht kühler, sehr jugendlicher, etwas vegetabiler bis kräuteriger, mandeliger und angedeutet specki...
0.75 l
2020 Sauvignon Blanc trocken
7.50 €
85 WP - sehr gut
Beschreibung: Kühle, recht geschliffene weiß- und gelbfruchtige Nase mit recht feinen kräuterig-pflanzlichen und f...
0.75 l
2020 Muskateller trocken
6.90 €
84 WP - gut
Beschreibung: Pflanzlicher bis etwas kräuteriger Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen sowie floralen und...
0.75 l
2020 Weißburgunder trocken
6.90 €
85 WP - sehr gut
Beschreibung: Leicht gedeckte, ein wenig florale Nase mit Apfel- und Zitrusaromen, etwas Hefe und kräuterigen Nuan...
0.75 l
2020 Weißburgunder "vom Löss"
9.20 €
86 WP - sehr gut
Beschreibung: Klare, geschliffene Kernobstnase mit Zitrusnuancen und floralen Spuren. Reife, warme Frucht, florale...
0.75 l
2020 Riesling trocken "Urgestein"
6.90 €
84 WP - gut
Beschreibung: Hefige und leicht pflanzliche Nase mit gelbfruchtigen und angedeutet floralen Noten. Schlanke, etwas...
Das Weingut liegt in der Gemeinde Billigheim (Bereich Südliche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Es wurde im Jahre 1906 von Ernst und Minna Nuss gegründet. Das Unternehmen besteht heute aus zwei Geschäftszweigen, nämlich Weinbau und einer angeschlossenen Gaststätte. Es wird von Brigitte Schneiderfritz geführt, als Kellermeister ist Dipl. Ing (FH) Martin Schneiderfritz, für Marketing und die Gaststätte ist Michael Schneiderfritz verantwortlich. Die Weinberge umfassen durch Übernahme des Nachbarbetriebes im Jahre 2013 nun 13,4 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Rosenberg, Sauschwänzel und Venusbuckel (Billigheim), Steingebiss (Appenhofen), Pfaffenberg (Ingenheim), Mandelpfad (Rohrbach) und Mütterle (Wollmesheim). Sie sind mit den Rotweinsorten Spätburgunder, Frühburgunder, Dornfelder, Dunkelfelder und Portugieser, sowie den Weißweinsorten Müller-Thurgau, Silvaner, Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Muskateller, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer bestockt.

Die Philosophie lautet: Beste Qualität und Typizität, immer auf der Suche nach Verbesserungen – losgelöst von kurzlebigen Trends. Die Qualitätspyramide besteht aus drei Linien. Die „Grey Line“ bildet die Basis, die „Red Line“ umfasst Weine aus traditionellen Rebsorten mit zum Teil Lagenangabe und die „Black Line“ mit den Spitzengewächsen aus teils sehr alten Rebanlagen bester Lagen mit maximal 5.000 l/ha Ertrag. Für die Weißweine erfolgt weitgehend ein reduktiver Ausbau im Stahltank, mit Spontangärung und Barriqueeinsatz wird experimentiert. Die Rotweine werden generell maischevergoren. Der Spätburgunder wird im großen Holzfass und zum Teil bis zu 24 Monate in Barrique ausgebaut. Die Premiumweine sind der spontan vergorene Riesling „Venusbuckel“ mit langem Hefelager (4.500 l/ha) sowie der frankophile Spätburgunder „Venusbuckel“ aus 40-jährigen, dichtbeerigen Reben, der nach neuntägiger Maischegärung in Barrique aus weitestgehend Pfälzer Eiche reift (4.000 l/ha). Es wird auch flaschenvergorener Winzersekt und Traubensaft erzeugt. Das Weingut ist Mitglied der Vereinigung Generation Riesling.
Weingut Schneiderfritz GbR Region: Deutschland Pfalz Südliche Weinstraße
Eines der besten Weingüter der Region
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aktuell 155.639 Weine und 24.337 Produzenten, davon 2.520 klassifizierte Produzenten.
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