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Weingut Schneiderfritz GbR
Deutschland Pfalz Südliche Weinstraße
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2020 Wollmesheim Mütterle Spätburgunder trocken, Pfalz, Deutschland

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Rauchiger Duft nach schwarzen und roten Beeren mit leicht getrocknet-floralen, tabakigen und nussigen Aromen, einem Hauch Wurzelgemüse und einem Hauch Speck. Reife, herbe, recht fest gewirkte Frucht mit fast kühl wirkendem, eher dunklem Saft, rauchige und getrocknet-kräuterige Nuancen, feine Säure, jugendliches, mürbes Tannin, nachhaltig am Gaumen, im Hintergrund salzig, gewisse Tiefe, etwas Röstung, sehr guter, saftiger Abgang mit Holzwürze, Rauch und Griff. In deutlich besserer Form als die letzte Probe - und noch eher eine Spur zu jung wirkend.

Trinkempfehlung: Mitte 2025 bis 2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 24. Dezember 2024
Preis: 20.50 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Qualitätswein
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Spätburgunder
Lot-/Prüfnummer: 500706701322
Bewertung: sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 18. November 2024
Trinkempfehlung: Bis 2027+.
Beschreibung: Leicht ätherisch-kräuteriger und eine Spur rauchiger Duft nach roten und ein wenig schwarzen Beeren mit verhalten tabakigen Fasstönen. Klare, relativ fest gewirkte, eher dunkle Frucht, ein wenig Rauch und Kaffee, feinsandige Tannine, zart malzige Anklänge, gute Nachhaltigkeit, am Gaumen etwas Bitterschokolade, gewisse Kraft und Wärme, im Hintergrund Salz, sehr guter Abgang mit dunklem Saft, Röstnoten und wieder etwas sandigem Tannin.
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 12. Februar 2023
Trinkempfehlung: Mitte 2023 bis 2027+.
Beschreibung: Duft nach reifen roten und schwarzen, an Holunder erinnernden Beeren mit floralen Nuancen, ein wenig Unterholz sowie angedeutet Wurzelgemüse. Reife, teils eingemacht wirkende Frucht mit malzigen und schokoladigen Aromen, am Gaumen auch etwas Kaffeelikör, mürb-sandiges Tannin, etwas Biss, leicht kompottige Noten, dunkles Karamell, ätherische und mineralische Anklänge, sehr guter Abgang.

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