2004 Heidelberg Herrenberg Blauer Spätburgunder trocken "S" unfiltriert, Baden, Deutschland

Röstiger Duft nach Sauerkirschen und teils eingekochten roten Beeren mit viel Neuholz, Vanille und leicht krautigen Anklängen. Fest und relativ holzbetont im Mund, stark röstig, reife Kirsch- und Beerenfrucht, schokoladige Töne, etwas raues und trocknendes (Holz-) Tannin, viel Kraft und sehr viel Schmelz am Gaumen, gewisse Säure, wirkt noch sehr jung und wenig entwickelt, zart kräutige Spuren im relativ langen Abgang. Nicht ganz sichere Prognose; der Wein schmeckt derzeit, als hätte man versucht, aus Burgunder Bordeaux zu machen.

Trinkempfehlung: 2008-2012+? Was unsere Bewertungen bedeuten